日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:35+
「中医」是中国人治疗身体疾病的疗法之一,食用的各种中药材更是自古以来流传下来的智慧结晶。不过随着现代西式医疗科技的普及,许多人也对「中医、中药」的养生、疗效有许多偏见,行医多年的余雅雯医师注意到大众对于中药的不了解,绝对为大家破解迷思!
迷思1:中药疗效慢,无法立即见效
中药并不是疗效很慢,而是必须根据疾病投药。很多病人都是拖了多年的慢性疾病,或是器官功能失调才来看门诊,不可能吃一、两次药就痊愈,或短时间就有大幅度的改变,可能会需要两、三个月的调整期,让身体慢慢恢复健康。如果是一般的肚子痛、腹泻、感冒、经痛等症状,几乎都是吃一、两次药就能见效,所以并不是中医疗效慢,而是看疾病的种类。
迷思2:中药含有重金属,吃多了会中毒?
中药有没有毒必须看它的来源,目前国内合格的医疗院所都是使用GMP药材,可以放心。比较有疑虑的则是「饮片」,即中药材行卖的原形药材。目前有药厂推出高等级的安全饮片,从药材生产的履历、经过什么样的检测、还有什么季节采收等,都有详细的说明,类似有机食材,但它的成本很高,通常都是特别注重养生的族群才会使用。
中药是中国人特殊的医疗食材之一,不过关于它的迷思可不少!让中医师为大家解惑。(资料照)
中药好苦难以入口:
中药剂型非常多,目前流通在市面上最常看到的就是丸、散、膏、汤这四大剂型。我自己很常用的是「膏滋方」,它就像是川贝枇杷膏,味道很不错,一点都不苦。我会一天一汤匙,泡在水里一起慢慢喝;如果没有时间的话,就直接含在嘴里化掉。像这样的剂型,非常适合平常不敢吃中药的孩子,或是讨厌中药味的病人,吃起来甜甜的,至少在一般人能接受的范围。
我在门诊中常碰到一些职业妇女必须常常出差,无法一、两个礼拜就回诊,如果使用这样的剂型,只要开个一罐就可以吃三个月,放在冰箱冷藏保存即可,非常方便。目前中药还可以客制化,像膏滋方或药丸,吃起来不会感觉到苦味,万一真的不敢吃,也可以变通一下,做成药膳啰!
迷思3:中药就是有病治病、没病养生?
这是个错误的观念,因为中药分上品、中品、下品,有些没有毒性,有些一定要经过医师的处方才能服用。中药来源以天然植物、动物、矿物为主,原始材料采收后,经过古法炮制处理,可分为两大类,一类是滋补中药,一类则是治疗用药。滋补中药包含补气、补血、滋阴、温阳,就像是健康补给品,也可根据个别体质,加入食膳使用。至于治疗用药,则有清热解毒、散寒止痛、行气活血、除湿利尿等作用,务必要在医师指导下使用,如果擅自抓药服用,可能产生不良反应,甚至危害生命。
中药分为上品、中品及下品,并不是每种中药都可以补身,必须要由中医师个别诊断咨询。
★上品中药
在《神农本草经》中,属于上品中药的有一百二十种,没有毒性,可做为保养之用,久服轻身益气、抗老、延年益寿。常见的上品中药有大枣、人参、黑木耳、黄耆、灵芝、熟地、枸杞子、山药、杜仲等。
黄耆(资料照)
人参(资料照)
★中品中药
共有一百二十种,有些无毒性,有些则有些许毒性,但是它的毒性是用来治疗疾病,也有调理身体的功效。常见的中品中药有当归、百合、干姜、淫羊藿等。
百合(资料照)
当归(资料照)
★下品中药
共有一百二十五种,有毒性,但指的不是毒死人,而是利用它的毒性来治病,比如大黄用来治疗腹泻,桃仁用来活血,因为有毒性,有些孕妇一吃就流产,所以绝对不可以服用,也不可久服,更必须遵照医师指示服用。常见的下品中药有大黄、半夏、附子、桃仁等。
如果要自行抓药材,必须选择有信誉的药厂,或有卫生署颁发「贩卖许可证」的合格中药店。现在有药厂推出更高等级的「安全中药材」,清楚标示药材的产地、所通过的安全检查项目、品管等资讯。另外,挑选产地采收的「道地药材」并且留意药材是否有发霉、虫蛀、变色等,避免买到劣质产品。
很多人也问过我:「那不同的剂型,功效也不同吗?」以丸剂来说,药材要做成丸剂,其实要看疾病本身。在疾病急性期,也就是身体非常不舒服的时候,一般我们会先提供汤剂,汤有「荡」之意,它能产生的药性是最快的,透过煎煮的方式,让药性发挥,缓解身体的不适。
但是到了疾病后期,需要的是保养,或者有些疾病并不适合快药猛攻,就可以使用丸剂,让消化道慢慢地将药材吸收。丸有「缓」之意,也就是治病的速度开始趋缓。至于药散,也就是药粉,有很多是科学中药。而在科学中药中,有一半是「赋型剂」而不完全是药材,因为药在煎完之后要制成药粉,必须有赋型剂才行。大家不妨用牛奶制成奶粉的概念来想像一下。如果要吸收百分之百的药材,通常是汤剂、丸剂或膏剂。
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