地黄的食用方法 地黄的花可以吃吗

地黄是我们大家都很熟悉的一种中药材，并且该中药对我们的好处是非常多的，但有些人不清楚其食用方法，那么我们便了解一下地黄的食用方法？地黄的花可以吃吗？

地黄的食用方法

中药地黄的功效可以清热凉血、养阴生津。地黄可以用来泡水喝，按一定比例将水和地黄一起煮几十分钟就可以喝了，在临床上可以通过地黄来辅助治疗相关疾病，特别是患者出现的内热的症状。许多中草药都可以泡酒喝，地黄也不例外，像更年期女性出现的骨蒸、劳热，还有患者出现的内热、口渴、喜欢喝冷水，再就是皮肤出现发斑、发疹等出血点，患者出现的消化道出血、鼻子出血等等都是可以通过地黄来进行辅助治疗。大家也可以将地黄与一些肉类，如乌鸡等一起煲汤。临床上用地黄的过程中要分清生地黄和熟地黄，吃法的过程中应该是以水煮喝汤为主，也可以配伍食材来进行食用。

地黄的花可以吃吗

能。市场上有一些地黄花的制品，比如说地黄花，晒干之后可以制作成各种汤，地黄叶就是植物地黄的新鲜叶子，是一种无毒无副作用的重要存要，可见黄花是可以吃的，地黄花不仅可以吃，而且他吃了之后带给身体的好处非常多，用户在采集新鲜专嫩叶后，可属当绿色蔬菜食用，在采集干燥的叶子以后，经晾晒加工则能入药。另外，吃地黄花还能够改善月经不调，精神状态不佳，以及月经不规律等等，在日常生活中有多种不同的使用方法，新鲜的地黄叶可以炒着吃，也可以做凉拌菜，而干燥以后的地黄叶则能用来煮水或煲汤喝。

地黄是生地还是熟地

生地和熟地都是地黄，因为无论生地黄和熟地黄本身都是来源于同一种植物，只不过是同一药物的不同制作方法不同。所谓的生地，顾名思义是指新鲜的地黄干燥而成。也就是玄参科植物地黄的块根。没有经过炮制的鲜品，或者干燥以后使用称为生地黄。所谓熟地是指蒸熟了的地黄制品。二者都还有地黄素，甘露醇，铁，维生素A等营养成分，都能够滋阴生津润燥。而将生地黄经过九蒸九晒的炮制后，其颜色变成黑色，则称为熟地黄，生地黄与熟地黄的作用和效果有些许不同。生地一般用于滋阴清热凉血润肠。熟地一般用于补血滋阴。对于月经量过多的女性，可以适当的吃点熟地，养血补血。

地黄是凉性的还是热性的

地黄味甘、苦，性寒，归心经、肝经、肾经。主治急性热病、高热神昏、斑疹、血热妄行的吐血、崩漏、便血、咽喉肿痛、口舌生疮、痈肿、跌打疼痛等。地黄有清热凉血、养阴生津的功效，往往用于清热，热病患者出现的烦躁、口渴，并且舌头红绛。此药用于热病伤津、阴虚内热、骨蒸劳热，可以治疗内热消渴证。熟地黄是生地黄经过炮制之后的药物，熟地黄就是滋补之品，性味就发生了改变，变成了性味甘、微温，入心、肝、肾经，具有补血滋阴的功效。