日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:20+
乌梅也是属于中药的所以用来泡酒的话也是可以的,但是单用乌梅来泡酒的话效果不是很好,这个乌梅和什么一起泡酒是比较好的?乌梅用来泡酒的话要多长时间才能喝?
乌梅,甘草,冰糖,还有粮食酒,和一个玻璃罐(瓶子要无油无水的哦)
做法:
50克乌梅、30克甘草、30克的冰糖,(冰糖根据自己口味适量添加就可以的)放入瓶子里,倒入1000毫升的粮食酒 密封起来,差不多一个月左右,就可以喝了 !
酸梅酒不仅能开胃健脾,帮助脾胃消化;还能降肝火,滋养肝脏;同时对患有高血压的人群也 有好处。另外,如果是青梅泡制的酸梅酒的话,还有解毒养颜的好处,其中的柠檬酸和血液中 的钙质结合,还能预防结石,青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积,有塑身减肥的作 用。餐前餐后均可饮用,睡前也可饮用,还有助于睡眠。
酸梅酒由于是果酒,果酒炮制的时间不宜过长。为此酸梅酒差不多在2个星期左右就可以喝了,如果要想口感好,可以在四个月后再饮用!
用乌梅泡酒最好是不要去核,因为乌梅核对人体也是有很多好处的,能起到滋补作用,把乌梅用来泡酒,如果觉得味道比较酸涩,也可以适当的加一些糖,但最好是不要放白糖,需要加冰糖。泡制乌梅酒喝了对人体好处非常的多,可以滋润咽喉,从而能改善因为咽喉发炎而引起的咽喉肿痛以及咽喉干涩等症状,选择的酒最好是用高度的纯粮食酒,这样泡制效果才会更佳。
乌梅泡酒的话,当然新鲜的为宜了,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,度数在55°到60°之间为宜
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