山药干一般怎么吃 山药干是生的还是熟的

朋友送了一些山药干说是可以用来补身体的，但是想了半天也不知道该怎么吃，这个山药干是生的还是熟的？一般来说都是怎么解决掉这个山药干的？

山药干一般怎么吃

山药干的吃法很多：可以煎汤，1次30克，有健脾止泻的作用。对于那些脾胃虚弱、食少便溏，伴有泄泻的人有很好的作用。山药干也可以打成粉，加入蜂蜜10克均匀，早晚各服100ml，对肺虚或肺肾两虚引起的咳嗽和喘有很好的治疗作用。也可以用山药10克，大枣5枚泡水服用，有补脾、养血、安神的功能，对于血虚萎黄，胃气不足，可以长期服用。

山药干是生的还是熟的

晒山药干是需要蒸熟的，把山药切成片，在蒸屉上蒸八分熟就可以晾晒了。蒸熟的山药晾干以后会容易保存。

山药干有营养吗

山药晒干后不但营养丰富而且还能入药。山药晒干后含有淀粉、糖类、蛋白质、氨基酸及多种矿物质等营养成分，可用于病后康复的食补。同时山药晒干后还具有健脾、益肺、补气、利尿、养阴的功效。

山药干是什么味道

干山药略带酸味，适应就好喝了， 买好的山药、薏米或芡实，要用打粉机、豆浆机打成粉末，待份混合，比如各用30克，然后一起煮粥。经常服用这三味药做的粥，可以长期调节人体的气血，对于体虚恢复得最快，而且老少皆宜