名贵药材如何进补效果好？

养生导读

：一直身价较高的冬虫夏草、哈士蟆油销量也被带动，并被普通市民接受。这些滋补品的奇特功效是众所周知的，但是仍然有许多人不清楚如何食用才能取得事半功倍的进补效果。这里我们分别介绍几种常见名贵中药的进补方法。　　

一、哈士蟆油（哈士蟆）　　有润肺养阴、补肾益精的功效。　　进补方法：　　1、直接炖服：每次取5克，用清水250毫升泡开，加冰糖炖服。　　2、做成甜汤：泡开后加白木耳、红枣等同煎，加冰糖做成甜羹，早晚服用。哈士蟆油

　　

二、铁皮石斛　　有滋阴清热、养胃生津的功效。　　进补方法：　　1、煎汤服：本品宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收。每次至少煎两遍，合并汤汁，早晚服用。为方便，可取三日量（约50克）同煎，低温冷藏，服前加热即可。　　2、单独磨粉或加西洋参同磨，直接冲服或套胶囊，方便但吸收不如煎服。

三、人参　　山参适用于身体虚弱者、呼吸气短者、走路气急者、盗汗肢冷者、咽干舌燥者、神疲乏力者、失眠多梦者、食欲不佳者以及高血压、冠心病、肝阳、肝肿瘤、慢性肾炎、心肌炎等患者；红参补益脾胃，补气补血补阳均可奏效，但阴虚火旺者和高血压患者不宜服用，适用于畏寒怕冷、手脚不暖、头昏体倦、四肢乏力、关节酸软、气血不和、年老体衰和妇女贫血等；西洋参适宜人体肝火旺、口腔生热疮、阴虚阳亢、便于尿赤等患者，可补阴生津，能降血压、血脂、血糖等功效。　　服法：　　1、泡茶。将人参切为薄片，放入杯中，每次1－2克，冲入沸水，而后盖上杯盖泡5分钟左右，代茶饮，直至药味消失，而后将人参渣嚼食。人参　　2、冲粉。将人参烘干研末，每次1－2克，如上法服食，或吞服，以温水送下。　　3、含化。将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓咽下。　　4、炖服。取人参5－10克，切薄片后与晶糖加适量水炖开，待晶糖溶化后，饮汤食参。

养生导读

：一直身价较高的冬虫夏草、哈士蟆油销量也被带动，并被普通市民接受。这些滋补品的奇特功效是众所周知的，但是仍然有许多人不清楚如何食用才能取得事半功倍的进补效果。这里我们分别介绍几种常见名贵中药的进补方法。　　

一、哈士蟆油（哈士蟆）　　有润肺养阴、补肾益精的功效。　　进补方法：　　1、直接炖服：每次取5克，用清水250毫升泡开，加冰糖炖服。　　2、做成甜汤：泡开后加白木耳、红枣等同煎，加冰糖做成甜羹，早晚服用。哈士蟆油

　　

二、铁皮石斛　　有滋阴清热、养胃生津的功效。　　进补方法：　　1、煎汤服：本品宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收。每次至少煎两遍，合并汤汁，早晚服用。为方便，可取三日量（约50克）同煎，低温冷藏，服前加热即可。　　2、单独磨粉或加西洋参同磨，直接冲服或套胶囊，方便但吸收不如煎服。

三、鹿茸　　鹿茸历来是名贵滋补品，能增强免疫力，抗疾病抗衰老，老年人每年冬季适当服用可强壮身体、延年益寿；能补肾虚，益精血，强筋骨，用于肾阳不足、畏寒乏力、阳痿滑精、尿频遗尿、女子不孕、产后虚弱等症。　　服法：　　1、每日剂量为0.5克，研末开水冲服。鹿茸　　2、切片含服。　　3、冬季四肢冰凉者可用鹿茸蜡血片浸酒，饮鹿茸酒暖身。　　4、男子壮阳，可将鹿茸蜡血片、海马、海龙、高丽参一起浸酒，密封1日后可饮服。

四、冬虫夏草　　冬虫夏草，一种独产于青藏高原海拔3800米以上高寒地带的既是虫又是草（冬季是虫，夏季是草）的独特复合体。性味平温、甘淡。古代医家说：虫草补“三焦”，人的心肺为上焦，脾胃肝胆为中焦，肾生殖系统为下焦。现代医学证明，虫草对防癌、治癌、化疗期中康复有奇效。而且食用冬虫夏草没有禁忌，男女老少皆适宜。冬虫夏草

　　服法：　　1、取2支隔水炖（或沸水泡服），代茶饮，到晚上连虫草渣一起服下；　　2、取6－8支炖老鸭，味道鲜美。也可烧肉、煲鲫鱼汤。　　

五、阿胶　　阿胶又叫“驴皮胶”，被称为“补血圣药”，性味甘平，具有补血止血、滋阴润肺等功能，适用于血虚引起的脸色姜黄憔悴、头晕眼花、心烦失眠及妇女月经过多、妊娠出血（先兆流产）等。由于阿胶尚具有滋阴润肺作用，故又能治疗阴虚肺燥之干咳无痰、痰少或痰中略带血丝、咽喉干燥、面部潮红、潮热盗汗、舌红少苔或舌淡苔薄白等症。　　服法：　　由于阿胶膏制法复杂，市面上有售专业加工而成的成品。如方回春堂“特制回春阿胶膏”，选用正宗东阿阿胶、黑芝麻、核桃仁以及秘制中药浸膏，口感香脆可口。日服50－60克。