扫盲：萝卜不能和中药一起吃

萝卜不能和中药一起吃

服用中药时不宜吃生萝卜（服理气化痰药除外），因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会削弱人参等的补益作用，降低药效而达不到治疗目的。

喝中药时以下食物最好不要吃

1、辣椒

不分中西医都认为，生病吃药时饮食要清淡，尽量避免辛辣、刺激性的食物，例如咖哩、胡椒、辣椒、酒类等。如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物，或者是牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物，就不该再吃葱蒜、辣椒、麻油鸡、肉骨茶、姜母鸭或羊肉炉等辛辣热燥油腻食物，以免影响原来中药材的药性。

2、冰

中医认为人体必须气血调和才能正常运作，吃冰容易耗损脾胃机能。在正常情况下，胃的酵素必须在适当体温下才能有效运作，吃太多冰冷食物会让胃的温度下降，不利于酵素进行分解作用、五谷精华无法消化吸收，进而导致代谢不良。尤其在需要服用温热性质的中药治病时，更应该避免吃生冷瓜果及冰凉食物，否则药物将无法充分发挥功效。

3、糯米

豆类、肉类、糯米等食物比较不易消化，正在服用健脾胃药的人最好避免，以免增加肠胃负担，影响病患康复。对于胃肠功能已经减退的老年人来说，多吃这类食物，往往会导致肠胃不堪负荷。

4、芒果

在中医观点里，芒果属于“发物”，也就是对气喘、异位性皮肤炎等过敏体质的人来说，吃芒果容易使病情发作。而正在服药治疗皮肤疾病的患者，也应避免食用芒果、荔枝、花生、海产类等食物。

5、绿豆

绿豆寒凉，可清热解毒，且能益气，养肠胃。绿豆加米熬粥比单纯的绿豆汤会更温和一些。一般情况下，绿豆可以解温热性中药。

6、四季豆

干煸四季豆，相信大家对这道菜再熟悉不过了。有些人喜欢把四季豆买回家，先在开水中烫一下，再用大火爆炒，这样烧出来的确碧绿好看，口感爽脆，不过小心吃后中毒！生的四季豆中含有皂素，对肠胃道有刺激性作用。

7、浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时，忌与茶水同服，同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀，影响人体吸收。如平时有喝茶习惯，可以少喝一些绿茶，而且最好在服药2～3小时后再喝。

以上的食物在喝中药时最好不要吃，那么要怎样吃中药才最有效呢？服用中药的最佳方法，下面的内容会详细的告诉你。

服用中药的最佳方法

1、服用中药，温开水最好

吃中药时最好搭配温开水。虽然有时候中医师会视病患的体质或病情，特别交代要用热服或冷服，不过在绝大多数情况下，用温开水服送中药是最保险的。

如果是吃科学中药，中医师建议先把药粉和温开水混合后再喝，沾在杯子上的粉末残渣应再用水冲一冲后喝干净；不建议把药粉倒入口中再喝水，避免药粉在食道中沾黏或呛到。

2、吃中西药要间隔2小时

此外，有不少患者在看中医的同时也看西医、吃西药，必须特别注意中西药之间的交互作用。

很多患者不敢跟西医说有在吃中药、怕被医生骂，看中医时也不太会说有在看西医，所以有时候会造成中、西医都开了同样性质的药，导致“吃过量”。例如西医已经开了降血脂药，中医又开了红曲，两者加起来药效就会增加。

因此，就医时必须让医师知道你还有在吃别的药或保健食品，服用时间最好也错开，中间至少要隔2小时。

3、补益药饭前吃，治疗药饭后吃

和西药一样，中药也会因为病情与药性不同，服用的时间有所差异。

中医师认为中药最好别和食物同服，例如本来应该饭前吃的药却忘了吃，宁可等到下一餐再吃，也不要马上就混合食物一起吃。

补中益气汤等补益药最好在饭前服用；呼吸道疾病等治疗药及大寒药物适合饭后吃，以免伤胃；至于驱虫剂则是空腹吃效果较好。

一些人在服中药时，常因汤剂苦口难以下咽而加糖，对此，有关专家指出，一些中药是不适宜加糖后再服用的。中药为什么不宜加糖服用呢？具体原因下面会给你解答。

萝卜不能和中药一起吃

服用中药时不宜吃生萝卜（服理气化痰药除外），因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会削弱人参等的补益作用，降低药效而达不到治疗目的。

喝中药时以下食物最好不要吃

1、辣椒

不分中西医都认为，生病吃药时饮食要清淡，尽量避免辛辣、刺激性的食物，例如咖哩、胡椒、辣椒、酒类等。如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物，或者是牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物，就不该再吃葱蒜、辣椒、麻油鸡、肉骨茶、姜母鸭或羊肉炉等辛辣热燥油腻食物，以免影响原来中药材的药性。

2、冰

中医认为人体必须气血调和才能正常运作，吃冰容易耗损脾胃机能。在正常情况下，胃的酵素必须在适当体温下才能有效运作，吃太多冰冷食物会让胃的温度下降，不利于酵素进行分解作用、五谷精华无法消化吸收，进而导致代谢不良。尤其在需要服用温热性质的中药治病时，更应该避免吃生冷瓜果及冰凉食物，否则药物将无法充分发挥功效。

3、糯米

豆类、肉类、糯米等食物比较不易消化，正在服用健脾胃药的人最好避免，以免增加肠胃负担，影响病患康复。对于胃肠功能已经减退的老年人来说，多吃这类食物，往往会导致肠胃不堪负荷。

4、芒果

在中医观点里，芒果属于“发物”，也就是对气喘、异位性皮肤炎等过敏体质的人来说，吃芒果容易使病情发作。而正在服药治疗皮肤疾病的患者，也应避免食用芒果、荔枝、花生、海产类等食物。

5、绿豆

绿豆寒凉，可清热解毒，且能益气，养肠胃。绿豆加米熬粥比单纯的绿豆汤会更温和一些。一般情况下，绿豆可以解温热性中药。

6、四季豆

干煸四季豆，相信大家对这道菜再熟悉不过了。有些人喜欢把四季豆买回家，先在开水中烫一下，再用大火爆炒，这样烧出来的确碧绿好看，口感爽脆，不过小心吃后中毒！生的四季豆中含有皂素，对肠胃道有刺激性作用。

7、浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时，忌与茶水同服，同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀，影响人体吸收。如平时有喝茶习惯，可以少喝一些绿茶，而且最好在服药2～3小时后再喝。

以上的食物在喝中药时最好不要吃，那么要怎样吃中药才最有效呢？服用中药的最佳方法，下面的内容会详细的告诉你。

中药不宜加糖服用

我们经常说“良药苦口利于病”，但是很多人喝中药都觉得苦，而且重要怪怪的味道着实让人忍受布不了，喝完之后得吃些糖润润。但是为什么不将糖直接放进药里呢？

专家介绍，中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散，甘能缓，酸能收，苦能涩，咸能软，不同口感的中药具有不同的药效。有些中药加了糖就会改变苦味汤药的药性而影响疗效。

一些苦味药能刺激末梢神经，反射性地分泌唾液、胃液等消化液，以达到帮助消化、促进食欲的目的。如果在药里放了很多糖，完全掩盖了苦味，就会失去健胃之效。

另外，中药的化学成分一般都比较复杂，糖特别是红糖中含有较多的铁、钙等元素，一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后，就会引起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，也从一定程度上影响了药效。

此外，很多人都会掐着鼻子，喝下一大碗中药之后，立刻就吃点别的东西，冲淡口里残留的苦味，但其实在服用中药之后，并不适合吃辛辣、油腻、有腥味等有刺激性味道的食物。例如服用中药之后吃海鲜，会刺激血管的扩张，容易引起副作用。

要想减少汤药的苦味，有一些小技巧。人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，尤其是舌尖。因此，药液进口后，最好将药马上含在舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下，药汁在口中停留的时间越长，感到味道越苦，因此，苦味中药服用时宜快不宜慢。服药后可立即用凉水漱口，然后喝适量温开水，这样，人们所感觉到的苦味就会大大减轻。

以上就是喝中药的一些注意事项，只有正确的服用中药，才能收获效果哦。