日期:2023-08-30来源:妈妈好孕网人气:639+
中医并不只是治病防病,在食疗方面也有很多成就哦~那么老中医们有什么不为人知的私家饮食方呢?他们都有哪些养生食谱呢?
阿胶的功效和作用老中医的私家饮食
人上了年纪,由于脾胃功能的逐渐减弱,非常容易,这与饭量以及饮食种类的减少有很大关系。河南中医学院一附院三位年过七旬的全国名老中医在谈到饮食时,不约而同地认为,饮食过于单调,是导致身体虚弱、疾病丛生的重要原因。中医在饮食上虽然讲究清淡,但清淡并不等于简单,而是要讲究少而全。
高清顺:大米小米粥配点杏仁茶
每天吃晚饭的时候,高清顺大夫总是先喝上半碗粥才吃菜。他每晚喝粥都是以大米或小米为主,交替食之。但是,粥里总是放有黑芝麻、枸杞等,有时再喝点杏仁茶。有一次吃粥时一小块核桃仁不小心塞在牙缝里了,很难受,再煮粥时就用擀面杖把核桃仁放在面板上擀碎。
由于搞推拿,每天工作消耗的体力非常大,他把粥做得杂一些,不仅可以促进消化,容易被肠胃吸收,还可以增强食欲、补充体力。
崔公让:八宝打成浆加点白菜帮
崔公让大夫前几年在一次体检中发现患有糖尿病,市场上卖的八宝粥多含糖,也就不敢吃了。后来,他自己琢磨出一种更好吃的八宝粥来,黑豆、黄豆、扁豆、红豆、荞麦、高粱、麦子、黑米一样都不少,每天不仅用这“八宝”放在锅里煮粥喝,或者放在豆浆机中打浆,磨成面做成软软的香喷喷的油卷。再把白菜帮、黄豆放入豆浆中煮着吃。张东岳:天天喝面汤配上小元宵
每天早上喝的是白面做的面汤,再在汤里放上4个元宵,外加一个大大的荷包蛋。张东岳大夫说,每天找自己看病的人很多,因此早餐一定要吃好,这一天才能顶得住。元宵的馅儿种类繁多,桂圆、葡萄干、黑芝麻、枣泥等等,每天吃的馅儿都不一样。由于元宵馅种类繁多,因此晚上喝的粥多以大米粥为主。每隔两三天换换口味,经常吃点麦片、绿豆、高粱等。
中医专家:这些人不能吃阿胶
阿胶最主要的功能是补血、清肺、安胎、调经。由于它在补血方面的独特作用,被人们誉为“补血圣药”。同样滥用阿胶也会出现副作用,如引起消化不良、火气亢盛的症状。中医专家指出,阿胶虽好,但有的是不可以吃的。那么哪些人不能吃阿胶呢?
1、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
2、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
中医并不只是治病防病,在食疗方面也有很多成就哦~那么老中医们有什么不为人知的私家饮食方呢?他们都有哪些养生食谱呢?
阿胶的功效和作用老中医的私家饮食
人上了年纪,由于脾胃功能的逐渐减弱,非常容易,这与饭量以及饮食种类的减少有很大关系。河南中医学院一附院三位年过七旬的全国名老中医在谈到饮食时,不约而同地认为,饮食过于单调,是导致身体虚弱、疾病丛生的重要原因。中医在饮食上虽然讲究清淡,但清淡并不等于简单,而是要讲究少而全。
高清顺:大米小米粥配点杏仁茶
每天吃晚饭的时候,高清顺大夫总是先喝上半碗粥才吃菜。他每晚喝粥都是以大米或小米为主,交替食之。但是,粥里总是放有黑芝麻、枸杞等,有时再喝点杏仁茶。有一次吃粥时一小块核桃仁不小心塞在牙缝里了,很难受,再煮粥时就用擀面杖把核桃仁放在面板上擀碎。
由于搞推拿,每天工作消耗的体力非常大,他把粥做得杂一些,不仅可以促进消化,容易被肠胃吸收,还可以增强食欲、补充体力。
崔公让:八宝打成浆加点白菜帮
崔公让大夫前几年在一次体检中发现患有糖尿病,市场上卖的八宝粥多含糖,也就不敢吃了。后来,他自己琢磨出一种更好吃的八宝粥来,黑豆、黄豆、扁豆、红豆、荞麦、高粱、麦子、黑米一样都不少,每天不仅用这“八宝”放在锅里煮粥喝,或者放在豆浆机中打浆,磨成面做成软软的香喷喷的油卷。再把白菜帮、黄豆放入豆浆中煮着吃。张东岳:天天喝面汤配上小元宵
4、体内有淤血的人
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等
5、脾虚者
即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
中医养生 热姜水的12妙用胜过西药
日常生活中一些常见的小毛病如牙痛、口腔溃疡、麦粒肿、感冒、脚臭等等,大家会选择到药店买一些消炎药,甚至有的不管不顾这些小毛病任其发展,大家不妨用家中的生姜来进行药疗,效果是相当好的哦,并且也没有西药中的副作用!
1、姜水治口腔溃疡
用热姜水代茶漱口,每日2~3次,一般6~9次溃疡面即可收敛。
2、姜水治牙周炎
先用热姜水清洗牙石,然后用热姜水代茶饮用,每日1~2次,一般6次左右即可消除炎症。
3、咽喉肿痛喝姜水
用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2~3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
4、预防龋齿
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿,预防和治疗龋齿颇为有效。
5、治疗伤风感冒
将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
6、可治疗麦粒肿
取热姜水一杯,借助其热气熏眼,熏时睁开患眼,一般每次熏10~15分钟,每日熏2~3次,止痛消肿效果良好。
7、姜水可解酒
用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或消除酒醉。
8、姜水美肤
用热姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
9、姜水去头皮屑
先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落。此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定治疗效果。
10、缓解腰肩疼痛
先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。
11、姜水治脚臭
将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。
12、姜水泡脚可降压
血压升高时,可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚,可反射性引起血管扩张,使血压随之下降。
温馨提示:如果你想食疗养生却不知如何做,那么你可以试试中医们的私家小吃哦~
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