炒栀子的功效和作用及食用方法 炒栀子的功效是什么

炒栀子的功效与作用 生栀子与炒栀子的区别，是炒栀子的种子。炒栀子也是常见的中药材，在使用中药材之前，需要将其磨粉，然后加水熬药。那么炒栀子的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。

炒栀子的功效与作用

1、利尿消肿

炒栀子中含有利湿消肿和利尿的成分，它是由于栀子中的一些生物碱，有利于排尿消肿，所以在出现水肿的时候，适当的食用炒栀子来进行调节，就能够促进体内的水液的代谢，帮助排出体内多余的水分和尿素。

2、治疗黄疸

由于炒栀子中含有一种利湿利尿的物质，因此可以对黄疸起到很好的消除功效。此外，由于炒栀子对膀胱炎有一定的治疗作用，因此，可有效治疗黄疸性肝炎。

3、清肝明目

炒栀子中的胡萝卜素的含量很高，这个物质是维生素A原，可以有效的缓解肝部疲劳，对肝脏健康非常有益，可以起到保护视力的作用，还能够提高视力，同时也能够降低眼压。

4、清热解毒

炒栀子是一种性质微寒的野生蔬菜，它具有清热解毒的重要功效，在夏天人们多吃一些炒栀子，能减少上火和疮疡等常见疾病发生，另外人们因肝火过旺导致口腔溃疡时多吃一些炒栀子还能让病情很快好转。