灵芝的功效和营养价值 灵芝有哪些食用和药用价值

灵芝的作用 灵芝的药用价值籍《本草纲目》中记载了灵芝具有“治百病，治未病，疗五劳七伤”的神奇功效。而在现实中，它对人类的身体有诸多的作用，尤其是对于患有慢性肾病的人来说，灵芝是非常好的食物，它具有养血安神、延缓衰老的作用。下面一起来看灵芝的好处吧！

1、延缓衰老

人体衰老过程中，过氧化物、自由基、蛋白质、自由基等积累会形成一定数量的自由基，容易老化，而灵芝中的有效成分，则能抑制脂质过氧化反应，减少自由基的产生数量，减少自由基对人体的伤害，达到延缓衰老的效果。

2、美容养颜

食用灵芝能吸收丰富的天然多糖和氨基酸，还能吸收一些黄酮类化合物，它们能提高人体组织细胞活性，并能促进皮肤细胞再生，而且能提高人类皮肤的抗氧化能力，并能增强皮肤弹性，减少皱纹生成，经常食用还能美容养颜，延缓皮肤衰老。

3、提高机体免疫力

灵芝有提高机体免疫力的作用。众所周知，肝脏是人体的解毒器官，适量的进食灵芝能够提高机体的免疫力，促进肝脏解毒，还能够修复胰脏的受损细胞，从而有效的提高机体的修复功能。因此灵芝可以提高机体的免疫力，还可以增强机体对于疾病的抵御能力。

4、治疗高血压

高血压病因较多，对于机体的一些全身性疾病，如慢性肾炎、冠心病、高血压、糖尿病等，可以通过食用灵芝进行治疗。