首乌作用和功效与禁忌 首乌作用和功效

首乌的功效与作用吃法 首乌的药用价值与食用方法是非常好的，它是一种很好的中药材，它不仅具有很好的养生作用，而且还具有很好的功效与作用，下面就来具体了解首乌的功效与作用吃法。

首乌的功效与作用

1、保肝护肝

首乌中含有的总皂苷能够提高肝脏中的一种解毒物质的水平，同时还可以帮助肝脏解毒，这样一来就能够促进肝脏细胞的再生，提高肝功能。

2、保护心血管

首乌中的总皂苷能够扩张血管，帮助促进人体的血液循环，同时也能够增加血管的弹性，减少血管破裂的可能性。另外，首乌中含有的黄酮类物质，也能够扩张血管，促进人体的新陈代谢，提高血管的通透性，这样就可以达到很好的抗击动脉硬化的作用。

3、降血脂

研究发现，首乌可以很好的增加血液中的血脂，这种物质是我们人体的血管是比较的脆弱的，很容易导致血液的流动出现问题，这样就很容易引发血液疾病。所以，首乌可以很好的帮助人降低血脂。

4、抗衰老

首乌中的总胆酸和类固醇的代谢都是主要的抗氧化剂，可以帮助人体清除体内的自由基，这对于预防动脉血管老化、延缓衰老有着积极的意义。

5、提高睡眠质量

首乌中的黄酮类化合物具有很好的镇静安神的作用，所以经常感觉到睡眠质量不好，特别是焦虑的人，可以将首乌熬制在米汤中，然后饮用，也可以在睡觉前，用白开水泡服，这样能很好的缓解失眠的现象。