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白菜炒鸭肉,提高孕妈免疫力

日期:2024-03-07来源:妈妈好孕网人气:67+

白菜炒鸭肉,提高孕妈免疫力

健康小贴士:

白菜炒鸭肉滋阴养胃,利水消肿,孕妇食用后能增强身体的免疫功能,从而提高抗病能力,有利于孕期保健。

原料:

大白菜250克、鸭肉100克、生姜10克、蒜子肉10克、花生油500克、盐6克、湿生粉适量、熟鸡油2克、料酒3克。

制法:

1、将大白菜洗净,去叶切成片

2、鸭肉切成片,用料酒腌好

3、生姜去皮切片,蒜子肉切片

4、锅内烧油,待油温为 70 摄氏度时,下入鸭肉片

5、至八成熟时,倒出

6、锅内留油,投入姜片、蒜片、大白菜片

7、用中火炒至断生时加入鸭肉片,调入盐炒透

8、下入湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,翻炒几次,即可入碟。

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