给备孕妈妈的一份营养食谱

对于准备备孕的女性来说，孕前合理的营养摄入对胎儿的健康发育，以及母亲的身体健康来说是非常重要的，下面给众多备孕妈妈搭配了一份营养食谱，希望可以对备孕家庭有所帮助：

早餐

食材搭配：五谷+奶、豆制品+水果

推荐食谱：花生紫米糊

准备食材：糯米、紫米、花生仁、清水

先准备上述材料，将其全部洗干净；可将洗净的材料浸泡一晚以作备用；然后将准备好的材料倒入豆浆机中，将所有材料都打碎，等到豆浆机的结束音响起就可以倒入碗中食用了。

中餐

食材搭配：肉类+蔬菜+贝壳类

推荐食谱：羊肉冬瓜汤

准备食材：羊肉、大骨、冬瓜、料酒、盐、胡椒粉少许

先准备上述材料，将准备好的羊肉洗干净，再切成小块，然后用少许料酒略微腌制一会儿（料酒有助于羊肉去腥），再将其放置一旁备用；将大骨洗干净之后，同样斩成块，放入沸水中略微的进行焯烫，然后捞出并冲去浮沫备用；将准备好的冬瓜去皮去籽，切成大块；食材准备好了后，取汤锅，先放入块状大骨，倒入适量的清水，然后再放入冬瓜和腌制好的羊肉；等待大火烧开之后，将其换成小火，熬煮1.5至2个小时；在熬煮结束后放入调味料盐，拌匀出锅，再将煮好的羊肉冬瓜汤盛入碗中即可食用。

晚餐

食材搭配：鱼类+肉类+蔬菜

推荐食谱：皮蛋瘦肉粥

准备食材：大米、猪肉、皮蛋、姜、香葱、香油、盐、清水。

先准备上述材料，首先将准备好的大米淘洗干净，放入水并且倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟作为备用；将姜去皮切成细丝，香葱切碎，皮蛋切成小块；在把肉切成小粒状后并放入碗中，加入少许盐进行搅匀后，腌制20分钟左右的时间备用；在锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入锅中稍煮一会儿，直到水面出现浮沫时，就可以用勺子将肉捞出沥干，然后在锅中倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝；大火煮大概2分钟后，再倒入浸泡后的大米，改成小火煮大约40分钟，在煮的过程中大概每隔5分钟需要用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋会黏到锅底，影响其味道；在将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟，然后食用前需调入剩余的盐和香葱碎，使其口感更佳。

以上就是一份备孕期间的营养食谱，建议各位备孕中的女性要根据自身的情况进行相应的调整和变换，如果还想要备孕的成功率高还要注意以下几点：

（1）备孕期间女性需要保证有充足的优质蛋白摄入，日常中富含优质蛋白的食物有：深海鱼虾，大豆，瘦肉，鸡蛋等；

（2）女性在备孕期间还要合理适量的补充矿物质和微量元素，最常见的含有锌硒类元素较多的食物主要有：贝壳类海产品，动物内脏，谷类胚芽，芝麻，虾，海带，紫菜等；

（3）备孕女性要补充各种人体所需的维生素，蔬菜水果中维生素的含量比较丰富，而且还富含备孕怀孕期间必需的叶酸，像油菜，草莓，橘子，桃子等蔬菜水果就是很不错的选择。

在备孕的过程中，女性一定要注意多休息，适当的做一些户外运动，在备孕期间需要调整好自己的心态。在饮食上更要注意合理搭配，新鲜蔬菜水果牛奶要多食用，保证营养摄入平衡，让自己的身体处于一个最佳状态来迎接孩子的到来。