日期:2023-06-15来源:妈妈好孕网人气:796+
女性怀孕后总会莫名的多出不少的饮食禁忌,长辈会告知你这不能吃那不能吃,其实孕期对于吃这件事的选择上并不难,以下就来说说大家不仅热门关注的“孕妇能不能吃鸽子蛋”吧!
孕妇吃鸽子蛋有没有禁忌
孕妇能不能吃鸽子蛋
回答:怀孕期间可以吃鸽子蛋,并不会造成胎儿早熟,相反鸽子蛋的营养丰富有助于宝宝生长发育。
鸽子蛋又称鸽卵,富含有大量优质蛋白质及少量脂肪,维生素等营养成分也极其丰富,一直以来都是大家餐桌上的一道滋补菜肴,当然也比较适合孕妇吃。
比鸡蛋个头小的鸽卵
不仅如此,孕妇吃鸽子蛋的好处也有很多,不仅能够改善自身的皮肤细胞活性,增加皮肤中弹力纤维性还能改善血液循环、增加血色素等功效,对于孕妇和产后的妈妈是极好的补品,更多好处如下:
1、对孕妇的好处
鸽子蛋里面包含大量的维生素,孕妈适量的食用可以美容养颜,能够让身体的皮肤变得富有弹性,并且还能促进血液的循环。然后鸽子蛋还有“动物之人参”的美称,还具有提高人体免疫力,有效防止人体受到疾病的困扰。
吃鸽子蛋能促进胎儿大脑和视力的发育
2、对胎儿的好处
鸽子蛋当中的维生素E和维生素A含量非常的丰富,在怀孕期间的准妈妈们常吃鸽子蛋,有助于胎儿视神经发育。而且鸽子蛋当中含有非常丰富的矿物质,能够让胎儿的骨骼发育得更完全。
怀孕的女性适当吃一些鸽子蛋的好处非常多,不仅能够帮助改善孕妇身体,增加食欲还能缓解孕妇肾虚气虚、身体乏力等症状,同时也利于宝宝健康发育。
什么时候吃鸽子蛋好
孕妇在孕早期、孕中期和孕晚期都是可以吃鸽子蛋的,但因为它的营养丰富,建议一次不要食用太多,一周偶尔吃几颗就足够了,吃得太多反而不利孕妇吸收。
孕妇早上吃还是晚上吃鸽子蛋
虽然孕期都能吃,但为了更好的吸收营养,最好的建议是早上食用,因为这样就会有一天的时间来吸收和消化。另外,鸽子蛋虽然小,但煮的时间要长一点,里面才会熟。
恋混搭周一到周五上班的时候,每天两个,打散了放到豆浆里,早上带到单位去吃,个人感觉比水煮好吃,周末的时候想起来吃一两个。芮小宝因为鸽子蛋比较小时,所以一般三个就相当于一个鸡蛋,吃的话肯定是早上吃比较好,有利于吸收,晚上吃的话影响消化吸收。加好多糖的咖啡怀孕初期吃过一天一个,后来听说跟鸡蛋营养价值没什么区别,现在也就吃鸡蛋了,也总忘记吃,我一般都是早上或者中午吃。吃鸽子蛋的方式有哪些
孕妇食用鸽子蛋的做法很多,但要以清淡为主,最常见的烹饪方法有鸽子蛋糖水、鸽子蛋燕窝汤、鸽子蛋清蒸等,为了保证营养的充分吸收,这里推荐水煮鸽子蛋的吃法,做法如下:
用清水洗干净
第一步:先将适量的鸽子蛋用清水洗干净,然后留着备用;
第二步:倒入适量的水在锅中,然后煮至沸腾加入适量的盐;
水煮沸再煮8分钟
第三步:等锅中的水煮沸之后,把鸽子蛋放入水中开大火煮8分钟即可食用。
注:一定要煮稍微久一点,不建议孕妇吃糖心的鸽子蛋,可能存在有病菌容易影响到胎儿。
水煮的鸽子蛋营养流失是最小的,而且经过水煮后,鸽子蛋内的蛋白质消化率可以达到99.7%,但如果是年龄比较小的婴儿食用,为了避免会噎住可以做成蒸蛋的形式,这样更容易方便喂食。
鸽子蛋的营养成分
鸽子蛋的营养丰富,含有非常多的蛋白质、氨基酸、维生素、磷脂、钙、铁、锌等营养成分,孕期适当的食用鸽子蛋具有很好的滋补效果,以下是每100克鸽子蛋的营养成分:
成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
热量 | 160千卡 | 蛋白质 | 12.8克 |
脂肪 | 11.1克 | 碳水化合物 | 2.1克 |
膳食纤维 | 0克 | 维生素A | 337微克 |
胡罗卜素 | 1微克 | 视黄醇 | 73微克 |
硫胺素 | 0.11毫克 | 核黄素 | 0.49毫克 |
烟酸 | 0.1毫克 | 维生素C | 0毫克 |
维生素E | 3.08毫克 | 胆固醇 | 515毫克 |
钾 | 138毫克 | 钠 | 106.6毫克 |
钙 | 47毫克 | 镁 | 11毫克 |
铁 | 3.2毫克 | 锰 | 0.04毫克 |
锌 | 1.61毫克 | 铜 | 0.09 毫克 |
磷 | 180毫克 | 硒 | 25.48微克 |
单纯从营养成分来看,鸽子蛋和鸡蛋区别大不,只是微量元素的含量上有所差异,但整体相差不大。而之所以和鸡蛋购买价格相差比较大,主要原因在于“物以稀为贵”,大家可不用为了追求营养而选择吃鸽子蛋。
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