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孕妇能不能吃板栗?板栗不能和这3种食物搭配

日期:2023-06-14来源:妈妈好孕网人气:358+

孕妇能不能吃板栗?板栗不能和这3种食物搭配

板栗做为一种常见的食物,素来有“千果之王”的美称,它的营养价格高,广受女性们的喜爱,对于孕妇来说也是可以食用板栗的,但在吃的时候有相应的注意事项,专家表示食用板栗切勿和这3种食物搭配,否则有可能导致中毒症状。

板栗营养丰富素有“千果之王”美称

孕妇能不能吃板栗

回答:怀孕期间是可以适当吃一些板栗,其营养价值很高,对孕妇和宝宝有好处。

栗子本身营养价值丰富,含有多种矿物质、维生素以及不饱和脂肪酸等,对孕妇有很好的滋补作用,专家建议孕妇食用板栗的时候一次最好6到7个较为合适,过量食用会导致腹胀腹痛。

妊娠期宝宝生长发育对热量的需求很高,而板栗碳水化合物含量丰富,可以为孕妇提供充足的热量,其次栗子中的维生素E还能够起到保护卵巢、平衡激素水平的作用,除此之外还有以下几大好处。

孕期宝宝发育需要大量的热量

1、健脾补肾:板栗可健脾补肾,帮助孕妇消除水肿以及缓解不良情绪,中医认为板栗有治腿脚麻木、舒筋活血之功效;

2、提高免疫力:板栗中富含优质蛋白质,以及人体所需的各种氨基酸,孕妇食用后有助于提高免免疫力,免受细菌和病毒的侵扰;

3、促进胎儿发育:除了蛋白质,栗子还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及宝宝细胞发育所需的各种维生素等,孕妇食用后可促进胎儿发育。

板栗虽好但同样也有禁忌,尤其是对于孕初期的女性,根据研究表明,板栗不能和牛肉、羊肉以及鸭肉搭配在一起食用,这三者都与其相克,吃了会产生一定的副作用,具体如下。

1.牛肉,栗子不能和牛肉同吃,否则会引发呕吐现象;

2.羊肉,两者无论什么烹饪方式都不能同食,否则会引起呕吐,上火,消化不良等症状;

3.鸭肉,栗子和鸭肉混合食用容易引起中毒现象。什么时候吃板栗好

板栗成熟的季节一般在秋末冬初,有的地方成熟的比较早,比如广东好像八月份就已经有了的,所以孕妇可以等到板栗成熟的时候吃比较好,此时天气比较寒冷,食用板栗可以提供充足的热量。

另外孕妇吃板栗最好在两餐之间,当成小零食适当吃一点,切勿饭后大量吃用,主要是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于维持体重。

在怀孕期间,女性最好在孕三四个月左右多食板栗,这个时间段是宝宝头部发育的重要阶段,多吃坚果类食物,比如核桃、板栗、杏仁之类的对宝宝大脑发育有益。

吃板栗的方式有哪些

民间有很多利用板栗做出来的美食,想要发挥出其中全部的营养价值,为大家推荐这道好菜——栗子焖冬菇,具体做法如下。

栗子焖冬菇营养价值高

第一步:首先将栗子去皮洗净待用;

第二部:将冬菇用清水泡发好,然后起锅烧油;

第三步:油温合适的时候将栗子冬菇下锅稍炒一会儿;

第四步:加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟;

第五步:等到板栗熟透后,加入蘑菇精调味,然后大火收浓汁液即可。

板栗的营养成分

板栗营养价值很高,其富含各种维生素以及钾、钠、镁、铁等微量元素,是孕期不错的补品,以下为100g板栗的营养成分表,供大家参考。

成分 含量 成分 含量
热量 185 千卡 蛋白质 4.2 克
脂肪 0.7 克 碳水化合物 40.5 克
膳食纤维 1.7 克 维生素A 32 微克
胡罗卜素 0.9 微克 视黄醇 52 微克
维生素C 24 毫克 维生素E 4.56 毫克
13.9 毫克 17 毫克
50 毫克 1.1 毫克
1.53 毫克 0.57 毫克
0.4 毫克 89 毫克
1.13 微克 442 毫克

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