怀孕的人能吃黄花鱼吗？黄花鱼的食谱推荐

在孕期的时候，很多孕妇为了增强营养都会吃一些鱼肉，鱼肉的种类很多，有海鱼，有淡水鱼等，今天我们来了解一下怀孕的人能吃黄花鱼吗？黄花鱼的食谱推荐。

怀孕的人能吃黄花鱼吗？

孕妇是可以吃黄花鱼的，孕期适量吃一些黄花鱼，可以获取充足的蛋白营养，这种营养物质是胎儿发育最为关键的营养，同时还能让孕妇的免疫力增强很多。

孕妇吃黄花鱼的好处

1、黄花鱼也有助于孕妇补碘。

2、黄花鱼的营养价值非常高，吃了对胎儿大脑发育非常有好处。

4、黄花鱼营养成分丰富，蛋白质含量甚多，且含有维生素A、维生素B、磷、钙等。

5、黄花鱼有滋阴补阳之功，孕妇食用既能补血，又能使皮肤洁白细腻。

四种鱼孕妇不能吃：鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，这四种鱼的汞含量比较高，汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。

孕妇吃黄花鱼的注意事项

1、黄花鱼有哮喘病和过敏体质的孕妇应慎食。

2、不能与中药荆芥同食。

3、患外科疮疖的孕妇不宜进食。

4、荞麦面与黄鱼不宜同食，二者都是不易消化之物，可能引起消化不良。

黄花鱼的食谱推荐

葱香黄花鱼

材料：黄花鱼一条、大葱、植物油、白胡椒粉、姜、料酒、食盐、生抽等。

做法：

1、黄花鱼切成段，加入姜片、料酒、白胡椒粉、食盐搅拌均匀，腌制30-60分钟待用。

2、起锅烧热，在锅中倒入适量植物油，等油烧到8成热，轻轻把鱼块倒入。注意这时不要急着翻动鱼，等一边出现硬皮，再翻煎另一面，直至煎熟。

3、把煎好的鱼从锅里捞出摆放在干净的盘子里。

4、然后将大葱白切成丝，将煎鱼的剩下的油稍微加热，将切好的葱丝加入锅中，然后再加入生抽，味精等调味品。

5、将炒好的葱丝均匀的撒在摆好了的黄花鱼上即可。

豆酱小黄鱼

材料：小黄鱼5条、豆酱、芹菜、生姜、植物油、食盐等。

做法：

1、先将黄花鱼清洗干净，放置盘中，待用。

2、然后把生姜切丝，放置盘中，待用。

3、接着起热锅，倒入适量的油，将姜丝倒入锅中，爆炒出香味。

4、然后把清洗好的小黄鱼倒入锅中，小火煎，直至这一面呈现是金黄色时，再翻面煎。

5、待小黄鱼两边都煎熟时，倒入适量的水，开中火，盖上锅盖，熬5分钟就可以了。