日期:2023-06-13来源:妈妈好孕网人气:884+
孕早期,也就是刚刚怀孕的前三个月。这三个月里非常特殊,胎儿宝宝脑部发育和器官发育的关键时期,所以在营养上一定要跟上了。怀孕早期有的人孕吐特别厉害,她们变得没有食欲,也没有胃口,这样下去是不可以的。
为了胎儿宝宝好,孕妈妈一定要想方设法地吃一些好东西来弥补。那么,孕早期吃什么对胎儿好,怀孕1-3个月的食谱马上为大家双手奉上!
孕早期吃什么对胎儿好
1、含维生素C较多的水果
维生素C,人体不可或缺的一种营养元素,怀孕之后更是不能少。孕妈妈多多补充维生素C,有助于胎儿宝宝脑部发育,帮助宝宝扩展思维能力和想象能力。
2、核桃
核桃,一种补脑的佳品,孕妈妈多吃核桃对胎儿宝宝大脑发育有好处,孕早期可是胎儿脑部发育的关键时期,孕妈妈千万不要错过。
3、鸡蛋
鸡蛋,一种高蛋白食物,孕妈妈多吃鸡蛋,可以补充蛋白质和营养,也能帮助胎儿宝宝健康发育,最关键是多吃鸡蛋可以提高产后母乳的质量。
4、黄豆及豆制品
黄豆及豆制品,富含人体必需的8种氨基酸,孕妈妈多吃黄豆及制品,对自身和胎儿宝宝的好处非常多哦。
5、小米粥
小米粥,小米熬制成的粥,营养丰富,食用价值高,孕早期多食小米粥,可以加强孕妇自身免疫力,也对胎儿宝宝脑部发育有好处。
孕1-3个月食谱推荐
【番茄炒土豆片】
食材:土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克。
做法:将番茄去皮切块、土豆去皮切块、大蒜去皮切块备用;锅中倒入油大火加热,待油4成热时放入大蒜片爆香;放入土豆片翻炒,再放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀即可。
【青椒胡萝卜炒山药】
食材:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量。
做法:山药去皮洗干净切小块,青椒洗净切块,胡萝卜洗净切片;锅中放油,下姜蒜爆香,下入胡萝卜片、山药片翻炒;炒到断生后加入青椒块,调入盐、酱油炒熟;出锅前淋入生粉水勾芡,撒上葱花装盘。
【老北京疙瘩汤】
食材:西红柿2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。
做法:面粉加水稍微搅一下,将搅好的面粉用手捏成面疙瘩;金针菇洗净切成段,西红柿剥皮备用;锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,煸好的西红柿加入三大碗水,加入金针菇段;锅里汤沸腾后,火关小,把面絮倒进去;最后将搅拌均匀的蛋液倒入煮熟,出锅前淋香油调味,最后撒上香菜。
【笋干芋头老鸭汤】
食材:鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。
做法:笋干用热水浸泡一夜,撕成笋条;鸭宰杀处理干净,剁成块,冷水下锅焯一下血水,后冲洗干净备用;炒锅内加少量植物油,炒香葱姜片,再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟,加入开水,放入芋头块、笋条、葱片、姜片,中火慢炖1小时左右,关火前调入盐、鸡精,撒上葱花即可。
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