日期:2023-06-13来源:妈妈好孕网人气:367+
酸奶是酸性还是碱性酸奶,日常生活中很常见的饮品,很多人都喜欢喝酸奶,特别是小朋友和孕妇。酸奶有营养,口感比较特别,一些喝不惯纯牛奶的朋友,喝酸奶就非常的喜欢。
有网友提问:酸奶是酸性还是碱性食物?有很多朋友认为,酸性口味的食物就是酸性食物,而碱性食物是除了酸味以外的食物。其实,这样的认知是错误的,酸性食物不一定是酸的,而碱性食物也不一定不是酸的。
比如:食醋,它就是兑兑的碱性食物,但味道却是酸酸的。下面,我们一起来看看,酸奶是酸性还是碱性食物,来看看孕妇到底能不能喝酸奶吧。
酸奶是酸性还是碱性食物
酸奶,它是酸性食物。
酸奶的pH值,在5~6之间。pH=7为中性食物,大于7是碱性食物,小于7是酸性食物。依据酸奶的ph值来看,它确确实实是酸性食物。
喝酸奶有一些禁忌事项,酸奶为酸性食物,所以最好饭后喝。饭后2小时左右喝对身体好,可以平衡胃内的酸碱度,不会造成肠胃不舒服的情况。
孕妇能喝酸奶吗?
——可以喝!
酸奶中富含乳酸菌,能促进体内消化酶的分泌和肠胃蠕动,对于经常便秘的孕妈妈而言,它可是一种好东西。
孕妇喝酸奶的好处比较多,比如:补充钙质l;促进消化吸收;增强吸收率;预约便秘等等。不过,孕妈妈喝酸奶要注意把握好量和时间,一次性不能喝太多,肠胃不好的孕妈妈要适可而止。
孕妇喝酸奶的好处
1、补充钙质:牛奶、酸奶是人体补钙的最佳饮品,酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收,利用率更高。
2、调节肠胃功能:酸奶能抑制肠道围败菌的繁殖,能刺激胃酸分泌,增强胃肠的消化功能。
3、促进消化吸收:酸奶比牛奶好消化,更易于吸收,更助于胃肠道的消化和吸收。
4、增强吸收率:酸奶,营养十分丰富,不仅保存了鲜奶的营养素,且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率。
5、预防便秘:酸奶,可消减许多肠道病菌,可以预防阴道念珠菌的感染。另外,喝酸奶还可预约便秘。
喝酸奶的注意事项
1、喝酸奶并不是老少皆宜
酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。它不适合1岁以下的小宝宝;不适合糖尿病人、动脉粥样硬化病人;不适合糖尿病患者。
2、酸奶忌加热
酸奶中含有一种特殊成分——活性乳酸菌,这种成分对人体有益无害,只不过这种成分遇高温会消失,所以酸奶忌加热饮用,会让营养成分大打折扣。
3、酸奶忌空腹饮用
喝酸奶的最佳时间,是饭后1~2小时后。另外,酸奶也可以在晚上喝,不过晚上喝完酸奶后要及时刷牙,以免对牙齿健康有影响。
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