孕妇能吃小龙虾吗？小龙虾的做法有哪些？

很多的海产品大家都特别的钟爱，一方面是因为它的鲜香，另一方面是因为它的种类比较多，而且口感好，今天来了解一下小龙虾，那么孕妇能吃小龙虾吗？小龙虾的做法有哪些？

孕妇能吃小龙虾吗？

孕妇在怀孕期间可以适量吃虾或虾皮，以补充钙、锌等营养成分，尤其是钙，可以促进幼儿的生长。而吃虾也可以促进幼儿脑部的发育，但是要注意的是孕妇如果对海产品或者是虾不过敏的话是可以吃的，如果是过敏的话不建议使用。其次要注意适量的食用，不能吃太多，以免出现代谢的异常和肠胃不适等情况的出现。

龙虾的功效与作用

1、增强人体免疫力

虾肉的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能。

2、有利于病后恢复

虾肉营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3、预防动脉硬化

虾肉含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

小龙虾的做法有哪些？

1、红烧小龙虾

做法：首先把葱洗干净后切成段，把姜切成片后备用。把小龙虾洗干净处理好，往已经热的油锅中放入切好的葱姜蒜等佐料爆香。出味以后放入小龙虾，然后加入料酒、糖、盐、鸡精等调味料。翻炒后加入适量的蚝油，加入开水，转成小火炖煮，一段时间后，放入鲍鱼汁，转成大火炖10分钟左右即可出锅。

2、清蒸龙虾

做法：首先把已经洗干净的小龙虾用大火蒸10分钟后取出来。把姜片剁碎成姜蓉，然后将小3.由于小龙虾中含有丰富的蛋白质，因此能够有效的维持钾钠平衡，还能够消肿止痛。另外，蓉和醋、香油即可。

3、油焖小龙虾

做法：首先准备500克小龙虾洗干净并且处理好以后备用。将油锅烧热以后，放入切好的姜片蒜片和干辣椒，等到爆香以后，把小龙虾放进油锅中充分的翻炒，直到小龙虾变成红色，此时加入适量的盐和酱油，还有少量的料酒和水，等到沸腾后换成小火，等到水快干的时候换成大火，过一会即可。