怀孕的人能吃海螺吗？海螺的家常做法有哪些？

海螺吃起来味道非常鲜美，而且海螺的营养价值也是非常丰富的，在平时的生活中，很多人都爱吃海螺，那么怀孕的人能吃海螺吗？海螺的家常做法有哪些？

怀孕的人能吃海螺吗？

孕妇是可以吃海螺的，海螺的营养还是非常丰富的，在海螺中含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但是不能够食用太多，特别是海螺的头部，很容易引起食物中毒，吃海螺还是应该适量才行。

海螺的功效与作用

1、具有醒酒的作用：一般喝酒且容易醉的人可以食用海螺来醒酒;

2、具有减肥的作用：因为海螺的热量相对来说比较低，对于想减肥的人来说的确是比较好的选择;

3、具有明目的作用：海螺本身具有健脾养胃和清热明目的作用;

4、具有清肺的作用：一般患有肺热肺燥的人可以通过食用海螺来缓解自己的这个症状;

5、具有增强免疫力的作用：因为海螺里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，这些都是增强免疫力的好物质;

6、具有补钙的作用：因为海螺中含有丰富的有钙、镁、硒，对于动脉硬化、心血管疾病的人具有很好的预防作用。

海螺的家常做法有哪些？

水煮海螺

具体做法：

第一步：将海螺清洗赶紧，然后冷水下锅；

第二步:放入姜片，这样可以达到去腥的目的；

第三步：等水沸起来了之后用大火进行烹煮，大概一刻钟之后用中小火进行烹煮；

为了使海螺的口感更加好，可以在蒸煮的过程中自己制作调味蘸汁，用新鲜姜榨汁，然后慢慢的尝试着加入白醋，直到符合自己的口味即可。

酱爆海螺

主要材料：小海螺、甜面酱

辅助材料：葱、姜片、八角、白糖、花雕、盐和鸡精

第一步：将小海螺放入水中加入少许的盐进行金牌这样可以达到去除泥沙的作用；

第二步：将葱、姜切片，辣椒剪段一起放入油锅中进行煸香；

第三步：将小海螺捞起来沥水倒入锅中进行煸炒，再倒入甜面酱；

第四步：加入生抽、花雕和白糖，等到要出锅的时候放入和鸡精即可。