日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:35+
本文内容大纲:
糙米虽然热量高,但因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。
而且糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,消化时间也比较长,容易产生饱腹感,能起到减少进食量的作用,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
注意事项
糙米不易消化,食用时最好细嚼慢咽,以免其中的营养成分无法顺利吸收,甚至影响肠胃消化。
糙米口感较粗,不太好吃,做米饭或者米粥时最好喝大米搭配食用。
糙米和羊肉中都含有蛋白质,但所需的胃液分泌量不同,容易阻止蛋白质消化,消化功能不佳者应减少搭配食用。
选择糙米时需要观察米粒够不够饱满,表皮是否呈黄色,看看表皮是否够光滑,有没有出现有斑点的糙米。
以上内容参考 人民网-不同粗粮的吃法 吃粗粮需要注意什么
1、糙米里面含有丰富的膳食纤维,能够很好的帮助排出身体的一些毒素,促进消化,糙米里面还含有丰富的维生素E,维生素B,能够帮助促进身体血液的循环,很好的提高身体免疫力。糙迷煮饭的话,血糖指数要低于白米饭,而且也会让人更加有饱腹感,对于控制食量有一定的好处,而且也可以帮助减肥降脂。
2、糙米热量高是因为糙米可以促进肠胃的蠕动,而且还可以燃烧体内的脂肪。所以,糙米的热量比白米饭要高很多,这样对有些减肥的朋友来说,糙米的热量高不适合减肥。其实,恰恰相反,糙米虽然热量高,但是纤维素含量非常丰富。摄入体内最后这些纤维素无法被人体有效的吸收,会以大量原型排出体外,可以加速肠道蠕动,刺激肠道内消化液的分泌,并且可以降低血压,降低血脂,从而起到辅助减肥的作用。
1、糙米虽然热量高,但是对于减肥也有一定的调理作用,主要就是因为糙米相对是比较硬的,主要是需要细嚼慢咽,消化的时间相对比较长,而且容易导致出现有产生饱腹感的症状,就会减少一些其他食物的摄入。
2、同时糙米中的膳食纤维也比较多,也能够有效的促进胃肠道的蠕动,促进体内一些废物的排出。糙米中还含有维生素b和维生素e,能够促进新陈代谢,也有利于达到减肥的效果。
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