为何燕麦片可以减肥 为何燕麦片可以减肥呢

本文内容大纲：

• 1、求解为什么说纯燕麦是减脂食品
• 2、燕麦片热量很高为什么还能减肥
• 3、燕麦片为什么能减肥
• 4、为什么吃麦片能减肥？

求解为什么说纯燕麦是减脂食品

燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，加上吸水性强，容易让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。

燕麦片热量很高为什么还能减肥

因为燕麦片是一种富含高纤维素的食物，虽然热量比较高，但是容易让人产生饱腹感，可以减少主食的摄入量。另一方面可以吸附肠道的水分，促进人体的新陈代谢，促进肠胃的蠕动帮助，排出热量，防止脂肪在体内堆积，对于减肥有一定的作用。燕麦的营养物质是比较丰富的，每天适当的吃一点，还可以延缓衰老美白皮肤，帮助降血压，降血脂，降血糖。

燕麦的热量主要来源于它的碳水化合物，但燕麦的碳水化合物分子比较大，消化吸收起来比较慢一点，所以它的饱腹感也就持久一点，不会吃下去很快就饿了，这也是非常重要的一点。此外，燕麦还富含膳食纤维，膳食纤维也会降低燕麦的消化吸收速度，而且帮我们排除身体毒素包括一些胆固醇，有助于控制我们的血脂。

很多人吃麦片却没有起到减肥的效果，这是为什么呢？

那是因为市场上并不是所有的麦片都是纯正的燕麦片。燕麦片本身是没有味道的一般是呈黄白色的，但是市面上很多燕麦片都添加了奶精、糖分或者是现在很多坚果麦片，更是得到了大家的宠爱。

但事实上，这些麦片都经过特殊的处理，很多膳食纤维已经没有了，而且再加上这些坚果、水果干，所摄入的热量已经远远大于正常吃饭的热量了。

所以，大家一定要弄清楚这个概念，燕麦属于麦片，但麦片不只包括燕麦。如果你想减肥，抛弃那些好吃（好喝）的营养麦片，买纯燕麦片吧！

对了，整粒燕麦，煮熟后食用，效果更佳！

燕麦片为什么能减肥

减肥是需要毅力以及决心的，谁也不是一两天就可以瘦下来的，希望大家都能坚持到最好，好的减肥方法可以让你有完美的身材，用运动和饮食的方法来减肥才是最健康的，听说燕麦片可以减肥，是真的吗，下面就来告诉你真相。

1.燕麦中的燕麦胶是最有效的降脂成份,能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,绝大多数人在食用燕麦1个月后其血清胆固醇平均下降37.6毫克/100毫升.而且燕麦片中含有的不饱和脂肪酸的物质，而且蛋白质的含量以及氨基酸的含量都是比较多的，对于人体的健康来说有好处，所以说吃燕麦片不会有营养缺乏的情况出现。

2.燕麦中含大量的燕麦胶.燕麦胶是最有效的降脂成份,能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,食用燕麦片一个月以后，血清中的胆固醇会下降，而且也可以起到减肥的作用和目的。

3.燕麦中含有丰富的不饱和脂肪酸及纤维素有关。燕麦蛋白质营养价值很高，燕麦蛋白质是优质蛋白，蛋白质中含有18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸齐全，可以促进孩子的智力发育，而且也可以促进骨骼的健康，含有的膳食纤维素比较多，具有排毒润肠通便的作用，而且也可以起到美容养颜护肤的作用，所以说是减肥的首选食材。

关于燕麦片为什么能减肥的这个问题，大家都知道了，吃燕麦片可以补充人体所需的氨基酸和矿物质，而且含有的糖分和脂肪的量是比较少的，是健康的减肥的食物首选，所以说大家可以放心食用，对于身体健康有一定的好处。

为什么吃麦片能减肥？

燕麦是可以减肥的，主要基于以下2个方面：

①丰富的膳食纤维

燕麦富含多种膳食纤维，按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维

可溶性纤维，可以延缓胃部的消化时间，会给身体带来满满的饱腹感，当摄入的食量得到控制，自然而然会瘦下来

不溶性膳食纤维，能有效吸收人体内过多的胆固醇并排出体外，促进肠胃消化，缓解便秘

②糖分不易吸收

燕麦生长在高海拔、高寒地区，特殊的生长环境造就其不同的特性

燕麦和其他易消化、糖分多的精食不一样，它是一种不易消化的食物，所以人体需要耗费大量的精力去消化，加上其丰富的膳食纤维具有促进胃肠蠕动的效果，可以加快身体的新陈代谢，让毒素排出体外

麦片减肥全靠膳食纤维

麦片的原料，燕麦、黑麦、荞麦等全谷物都是膳食纤维扛把子。

膳食纤维怎么减肥？

*一是可溶性膳食纤维增加饱腹感，间接减少热量摄入

很多人有个误区，认为麦片热量低所以有助减肥，事实上即使是无糖无添加的燕麦片，热量也能达到380大卡/100克，而大米的热量是346大卡/100克。

但正因为燕麦等全谷物富含可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，所以饱腹感超强，在减肥期间可以帮助控制热量的摄入。

*二是不可溶性膳食纤维促进排便，有助改善便秘

这类膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。还可以在大肠中吸收水分软化便便，改善便秘。

按道理说，吃燕麦是有利于减肥的，但为什么有些人没瘦反而胖了呢？

①没控制量

虽然燕麦的营养价值很丰富，饱腹感也很强，但燕麦的实际热量要比米饭高出不少

每100g燕麦的热量是367大卡，脂肪含量6.7克，是同等重量大米的3倍多，也就是说，吃下1碗燕麦相当于吃下了3碗大米饭

所以，如果用燕麦代替主食，每日的热量摄入超标，那么只会让大家越吃越胖

燕麦虽好，可不要贪吃哦~

②选错类型

燕麦可分为：钢切燕麦、纯燕麦片、快熟燕麦、即食燕麦，这4种燕麦都是经加工而制成，要问它们有何不同，也就是在加工程序以及颗粒大小上有区别

从本质上来说，这4款燕麦都可以减肥，但是颗粒越大、越粘稠、加工程度越浅的，越有利于减肥

上面都是纯天然燕麦，市面上的燕麦可就不那么纯天然了

众所周知，纯天然的燕麦口感并不好，有些商家为了让燕麦好吃一点，会在燕麦里添加糖、油脂以及各种调味料，让燕麦的口感变得美味。或者是将燕麦变成我们的小零食，如燕麦饼干、燕麦饮料、燕麦蛋糕等等。

经过一番加工，再加上燕麦的热量本身就高，想不胖都很难。

不是所有麦片都能减肥

既然膳食纤维才是麦片减肥的基础，那些经过了深加工，还额外添加了糖、植脂末甚至油脂来调味的各种即食型麦片、圈圈型小球型膨化谷物片都应该挥手告别了。

深加工后膳食纤维损失大半，经过糖、奶粉、奶精或香料的调味，又带来多余的热量，那些坚持吃麦片却依然蹭蹭长肉的盆友，也许你一直吃的就是这些吧……

所以，如果你想借助麦片来控制食量减轻体重，请选择未经深加工、未经调味的麦片。比如长得像瓜子的传统燕麦片（rolled oats）、黑麦片（比较少见），懒且没时间煮可以选择快熟燕麦片（quick oats）。