减肥吃啥蔬菜好 减肥吃啥蔬菜好呢

本文内容大纲：

• 1、减肥吃哪些蔬菜
• 2、减肥吃什么菜比较好
• 3、吃什么蔬菜能减肥 列举出如下7个减肥蔬菜

减肥吃哪些蔬菜

问题一：减肥期间吃什么蔬菜瓜果最好呢? “蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好供能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。 专家提示，以下六种蔬菜生吃可以瘦身！

1.黄瓜

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

2.西红柿

西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

3.柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。

4.芹菜

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素 对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

5.大白菜

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭 *** 胃肠道创面。

1、冬瓜。（可以做成海米冬瓜汤哦）

具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

2、黄瓜 （当成零食）

内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

3、丝瓜 （可以做汤哦）

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素b1、b2、a、c和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜 （我一般把它当成水果）

含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜 （可以做成紫菜鸡蛋汤）

纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

6、韭菜 （可以韭菜炒鸡蛋）

含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。

7、海带 （当然是海带汤，凉拌也好好吃的）

含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽

水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。

9、胡萝卜

具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。

10、苹果

含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能 *** 肠道蠕动，促进排便。

11、柠檬

含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。

12、茶 （普洱茶最好）

普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂......

问题二：吃哪些蔬菜最容易减肥？ 每天晚上少吃一碗饭，半个月后你会觉得不仅瘦了而且食量也跟着减少呢。另外推建你几种越吃越瘦的蔬菜：西红柿、黄瓜、南瓜、红薯、海带、绿豆、波菜、白菜、萝卜、多吃点水果也是有减肥功效。

问题三：哪些蔬菜可以减肥 专家点评 6种常用饮食减肥法是对是错

常见的饮食减肥法有：节食法，低热量饮食，代餐包，吃肉减肥法，减肥食谱及苹果餐。试分述如下：

（1）节食法：

是最传统的方法。以吃很少的食物甚至是不吃食物来减肥，所以身体没有足够的热量来应付基本生理机能所需要的能量。身体为了保持足够能量来应付所需，体内会自动地降低基础代谢率，并且会保存脂肪，先消耗瘦肌肉来供给基本生理机能，结果瘦肌肉越来越少，并且使肌肉强度下降，以及造成负氮平衡。而热量的代谢主要是由瘦肌肉来消耗，所以瘦肌肉的减少会使得基础代谢率越来越低。相对地，由于瘦肌肉的减少，使脂肪所占比例越来越高，形成恶性循环，这就是所谓的“溜溜球效应”（yo-yo effect）。所以常听说有人节食好几次却越减越肥，基础代谢率降低就是问题所在。除此之外，长时间的饮食不均衡，容易造成健康上的损害，并且在中断节食后，体重很容易又回升。

（2）低热量饮食 （low-calorie diet； LCD） 和极低热量饮食 （very low-calorie diet； VLCD）

低热量饮食和极低热量饮食是提供低热量 （分别为800-1500卡及400-800卡热量） 的饮食，除了热量外，所有营养素的提供都完全符合RDA建议。饮食中含有高生物价的蛋白质（45-100克 / 天）、适量醣类（100克 / 天）、少量脂肪 （含必需脂肪酸）并且增加必需的矿物质及维生素。只适用于严重肥胖 （BMI≥30）及有肥胖造成的相关疾病者，并不适用于理想体重及轻度肥胖者。和节食不同的是，此两种饮食控制法只是体重控制计划的一部份，不仅减少热量摄取，同时必需包括运动、行为修饰及营养教育的整体计划，并且摄取足够的维生素及矿物质，以避免健康上的危害。而低热量饮食和极低热量饮食的减重效果并没有显著差异，但是低热量饮食所造成的副作用较少，所以基本上是以低热量饮食优于极低热量饮食。但是这两种方法皆会造成瘦肌肉（lean body mass； LBM） 的流失，以及疲劳、晕眩、落发，甚至心脏疾病的副作用，所以使用上必需有专业人员指导。

（3）低卡代餐包：

低卡营养餐包可减少热量摄取而不会引起营养不良，但是有些消费者餐餐都吃低卡营养餐包，一旦不继续吃体重又会回升。其实，低卡营养餐包在日常控制饮食热量和补充营养是很好的选择，可以在一天中搭配一餐或两餐食用，每天大概可减少300-600卡的热量。其它餐可照常吃，但必须控制摄取量及脂肪比例，并且避免零食及宵夜的摄取。食用代餐包是体重管理的方法之一，但并不是唯一的方法，最重要的是彻底改变饮食习惯，以免在停止食用代餐包后，体重又回升。但其缺点是价格昂贵、单调，以至于无法长时间进行。

（4）吃肉减肥法 （高蛋白减肥法）：

可以毫无顾忌地吃肉来降低体重，并且不会感到饥饿，同时能增加代谢速率。但前提是不能摄取到任何醣类食物，否则会胖得更快。但是由于醣类摄取量极低，造成脂肪燃烧不完全，使身体产生大量酮体。此法对心脏病、高血压、痛风、肝、肾或脑血管病变者不适宜，且会增加肝脏氮代谢负担，可能影响肾脏机能。长期食用会造成营养不均衡、骨质疏松、酸中毒、抽筋及破坏肾脏功能等现象。

（5）减肥食谱：

坊间有许多不同的减肥食谱，但是每个人的生理状况并不相同，所以适合的食谱亦不相同。而且坊间的食谱大部份并无考虑到营养均衡的问题，或是热量太少，不符合一日所需。所以此类食谱只能做为参考，应该学习如何按照自己的状况，在营养均衡且热量足够的状况下来规划自己的饮食，如此才能稳定地保持体重。

......

问题四：适合减肥吃的蔬菜有哪些 茎叶类

1.白菜

白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

2.芹菜

芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

3.菠菜

菠菜性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最为丰富。其所含热量仅次于白菜，用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。

4.韭菜

韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜。

5.生菜

生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。

根茎类

1.白萝卜

白萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡，是根茎类蔬菜中含热量最低的，其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜之一。

2.胡萝卜

胡萝卜性平，味甘，入肺、脾二经，其防治肥胖症的作用与白萝卜类同。

3.莴苣

莴苣属于粗纤维类蔬菜，其性凉，味甘、苦，入胃、小肠二经，且含热量很低，有利于减肥。

4.竹笋

竹笋性寒，味甘，入肺、胃二经，脾胃虚寒者不宜食用。

5.大蒜头

大蒜是辛温之品，入脾、胃二经，大蒜过食会使胃液减少，且能引起目昏、口臭等症，痔疮患者不宜食用。

6.洋葱头

洋葱头也是辛温之品，入脾、胃二经，可用于防治肥胖症、高血压、糖尿病等。

瓜果类

1.冬瓜

冬瓜性微寒，味甘，具有化痰除湿、利尿消肿、清泻胃火、降脂减肥之功效。

2.黄瓜

黄瓜性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，容易产生饱腹感，且所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪，所以是较好的减肥蔬菜之一。

3.南瓜、菜瓜、丝瓜、西葫芦

这几种蔬菜都具有含水量大、不饱和脂肪酸高、热量低、多纤维素等特点，对糖尿病、水肿、身重颇具疗效。

4.辣椒

辣椒性热，味辛，入心、脾二经，以辣椒为主要成分的调味料能促进脂肪分解，加快新陈代谢，除湿排水，防治脂肪在体内堆积，被奉为减肥上品。

5.西红柿

性微寒，味甘、酸，入肺、胃、脾经，其维生素C的含量与辣椒一样，居蔬菜、水果之首。

其他类

1.豆芽

性寒，味甘，具有利肺气、清胃热、降血压、美肌肤的功能，且不利于脂肪形成，有利于减肥。

2.黑木耳

性平，味甘，入肺、肝、胃、大肠诸经，具有降压、减肥、防止动脉硬化、抗癌等多种功效。

3.蘑菇

性凉，味甘，入肺、脾、胃经，具有降血糖、软化血管的功效。

4.香菇

性平，味甘，入胃经，经常煮食能有效预防高脂血症。

5.紫菜

性寒，味甘、咸，入肺、肾二经。

6.海带

性寒，味咸，入肺、胃、肾、经，有化痰降压、软化血管、去脂减肥的作用，可以用于肥胖症、高血压、冠心病的防治。

十道蔬菜减肥汤

1.有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。

2.速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。

3.丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。

4.速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身......

问题五：减肥当中的人吃什么蔬菜和水果合适??? 冬瓜。冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。此外，冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。

白菜。白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

芹菜。芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

白萝卜。白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分――芥子油，能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而减少脂肪在体内的积聚。

黄瓜。黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的聚积，起到减肥作用。

奇异果。奇异果的价格在水果当中是比较昂贵的。但是奇异果的营养也很高呢。奇异果被称为维生素C之王，同时由于膳食纤维高，因此有非常强的肠胃蠕动能力。奇异果还是夜猫族维持营养和体力的最佳伴侣哦。

苹果。

香蕉。香蕉所含的膳食纤维，可以 *** 肠胃的蠕动，便便不但变软了，排泄时也畅通无阻呢。营养师指出，如果什麽都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来。但是这样的急速减重，身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分，慢慢地你会察觉，精神变差了，抵抗力变弱了，身体发出危险的警报，值得小心警慎的。

问题六：哪些水果蔬菜有减肥效果? 几种减肥蔬菜 许多身体偏胖或担心发胖的人，总认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上，过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？ 黄瓜：黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 白萝卜：萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。 冬瓜：冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。 辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。 绿豆芽：含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。 大豆及大豆制品：含有丰富的不饱和脂防酸，能分解休内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。有关专家认为，醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒2一5分钟左右（注意别炒焦）。待冷却后，装瓶，倒人食醋淹泡，加盖封好，一周后即可食。每天早晚各吃数粒，即有减肥效果。有兴趣的读者不妨一试。 九大减肥去脂食物 想要减肥可以多多利用食物天然的特性，帮助减少脂肪吸收哦！ 1.冻豆腐∶能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。 2.陈皮∶帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。 3.乌贼∶乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。 4.薏仁∶对水肿型肥胖有效。 5.木瓜∶可治水肿、脚气病，且可改善关节。 6.竹笋∶低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。 7.菠萝∶具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。 8.腌渍类蔬菜∶植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。 9.绿豆芽∶含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。 苹果 瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收。慢慢地咀嚼有点儿硬度的苹果，不仅有饱足感，而且其热量也不高。 菠萝 含有大量的蛋白分解酵素，可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤。因此利用吃菠萝来瘦身，一定要注意时间问题。 香蕉 含有丰富食物纤维、维他命A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。此外，以糖质为主要成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量颇低。 梅子 富含有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含大量的柠檬酸，对热能的代谢有良好作用。 猕猴桃 含有丰富的食物纤维、钾以及蛋白分解酵素，所以和肉类菜肴搭配再好不过。它有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。 柠檬 柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必要参与物质，而且也有消除疲劳的功能。

问题七：吃什么蔬菜最减肥 十大低热量蔬菜盘点 蔬菜是最健康的绿色食物，大部分肥胖者都是因为不爱吃蔬菜而越来越胖，蔬菜中含有较少的热量，营养有有利于减肥，那吃什么蔬菜最减肥呢?本篇文章将为大家带来十款低热量的蔬菜分析，大家快来看看吧。

一、冬瓜

冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。相关阅读：diy水果减肥食谱推荐 轻松瘦出好身材

二、西红柿

西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。

三、韭菜

韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。

四、土豆

土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。

五、苦瓜

苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

六、绿果纤

绿果纤是抑脂抑糖减肥，从食物的源头上抑制身体对脂肪糖类的吸收，安全有效。绿果纤通过直接阻断人体对食物中脂肪的吸收，摄入的热能和脂肪一旦小于消耗，体内脂肪自然减少，从而达到减重的目的。

七、芹菜

芹菜大部份为水分及纤维素，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜中充沛的钾，还可预防下半身浮肿现象。

八、白萝卜

萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。

九、生菜

生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。

十、洋葱

洋葱是保健抗老的蔬菜，具有降血压、除血脂、利尿解毒的功效，能有效降低血糖，促进细胞对糖分的利用率，洋葱还是很好的抗癌食品。

问题八：减肥吃哪些水果蔬菜不会胖？ 减肥的果蔬吃法 1、个苹果大约有100千卡的热量，虽然3天内可无 *** 地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3个。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物，让身体慢慢适应；否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。 2、菠萝瘦身法 菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那幺便可以减轻2至3千克的体重。 注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。 3、香蕉瘦身法 1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。 注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。 4、西红柿瘦身法 一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚，因而避免了吃其它高卡食品的机会，间接达致减肥目的。 每日其中一餐只吃西红柿，烹调时要注意少油少盐少糖，每餐之间只可以 1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免导致胃酸分泌过多，引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。 注意事项：这个方法虽然可行，但西红柿本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有多少营养素，故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。 瘦大腿冠军──白萝卜 像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。多吃些白萝卜吧！它含有的辛辣成分――芥子油能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的，对付大腿脂肪也是最合适不过的。 瘦小腿冠军──西瓜 背部赘肉的增加，大多是因为体内的血糖被吸收，进而转化成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的，它不但热量极低，而且富含特殊的酶，能影响人体吸收糖分，使其不再轻易地转化成脂肪。 瘦小腹冠军──番茄 肠道中堆积了太多的废物，就容易形成小肚腩。番茄富含食物纤维，可以吸收肠道内多余的脂肪，将油脂和毒素排出体外。饭前吃一个番茄，还可以阻止脂肪被肠道吸收。长期坚持，你便会远离小肚腩的烦恼。 瘦脸冠军──西芹 芹菜中纤维含量相当高,所以更需要你运动脸部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的热量,但是咀嚼它反而需要消耗5～8卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样,消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量,真称得上是“越吃越瘦”啦! 晚上吃的减肥水果 1、橘黄色水果：要想轻松享受，专家指出在晚餐时间，不妨用橘黄色的水果来代替其他的食物。橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，在这些水果中都含有大量天然的抗氧化剂β―胡萝卜素，这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，它可以帮助人体提高免疫力。 2、红色水果：在吃晚饭的时候，不妨选择性的多吃一些红色类的水果，它具有很强的抗氧化能力，不仅仅可以帮助你减肥同时还能有效......

问题九：吃炒什么菜可以减肥 不要偏挑只吃什么，蔬菜都应该吃，少盐少油就可以了，每顿七分饱，可以上午下午加一下餐，蔬菜沙拉水果沙拉什么的，让肚子一直处在非饥饿状态，不然更容易暴饮暴食。

可以控制肉类的摄入，建议多吃白肉（鸡、鸭肉，鱼虾类），控制红肉摄入（猪肉。牛肉，羊肉等）。

做一些有氧运动和无氧运动，不用纠结心率问题和有氧无氧到底哪个减肥，只要在动，就能消耗卡路里，根据身体的状况和个人爱好选择运动，才能坚持不，不然很容易放弃并且产生消极心理。隔一段时间换一下运动种类，效果更好。运动后记得拉伸，非常重要。

问题十：生吃什么蔬菜可以减肥呢？？ 吃黄瓜西红柿。还要加上运动。

减肥吃什么菜比较好

减肥可以适量多吃一些富含维生素的蔬菜，常见的包括西红柿、生菜、胡萝卜、黄瓜、玉米、金针菇、香菇、菠菜、芦笋、苦瓜、西蓝花等。1、减肥首先要控制饮食，可以多吃一些新鲜蔬菜，蔬菜的糖分、热量较低，适量多吃有助于减肥；2、常见的减肥期间可以吃的蔬菜有很多，包括西红柿、茼蒿、娃娃菜、大白菜、蒜薹、生菜、胡萝卜、黄瓜、玉米、豆角、金针菇、香菇、菠菜、芦笋、苦瓜、西蓝花、花菜等；3、除了吃新鲜蔬菜外，还可以吃一些新鲜水果和富含膳食纤维及高蛋白的食物，比如苹果、牛肉、鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、鱼肉、魔芋、紫薯、红薯、山药、薏米等食物；4、减肥期间吃蔬菜时要少油少盐，重油重盐做的蔬菜热量可能比肉类还要高。瘦身要饮食结合运动，饮食上要低盐低脂，多吃蔬菜来替代主食上尽量吃升糖指数低的，如红薯，糙米等。运动要有氧与无氧运动相结合。节食减肥会造成营养不良，容易反弹。

吃什么蔬菜能减肥 列举出如下7个减肥蔬菜

1、白菜，白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

2、生菜，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。

3、荷叶，久用令人体瘦腰细。方中单用荷叶煅灰存性，有清暑利湿、升发清阳的作用，尤长于渗湿消肿，减肥降脂。

4、冬瓜，冬瓜性微寒，味甘，具有化痰除湿、利尿消肿、清泻胃火、降脂减肥之功效。

5、黄瓜，黄瓜性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，容易产生饱腹感，且所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪，所以是较好的减肥蔬菜之一。

6、西红柿，性微寒，味甘、酸，入肺、胃、脾经，其维生素C的含量与辣椒一样，居蔬菜、水果之首。

7、苦瓜，性寒、味苦，苦瓜中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收!有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。