日期:2023-06-20来源:妈妈好孕网人气:761+
喂奶要多喝汤?坐月子要多吃鸡?月子期间不能吃水果?这些和产褥期饮食相关的言论是不是还未怀孕就在轮番轰炸你的大脑?
不要慌,跟着宫内服务过上千名产妇的明星营养师一起来看看产褥期有哪些需要特别注意的营养知识,绝对干货!
什么是产褥期?
产褥期是指产妇自胎儿及附属物娩出到全身器官恢复至妊娠前状态时期,一般需要6-8周。
这一时期产妇身体有许多变化,这些变化有助于身体各部位复旧,让产后妈妈回到怀孕前的状态。
产褥期特殊体质
产褥期妈妈身体有以下特殊性:
体温、脉搏、呼吸、血压变化
子宫复旧
产后恶露
尿量增加
消化能力下降
运动量少
产后妈妈身体伴有亡血伤阴,瘀血内停,多虚多瘀的情况,在饮食上要慎食辛燥伤阴、寒凉生冷酸收的食物。整个产褥期怎样吃对产后妈妈和新生宝宝都至关重要,具体怎样吃看下面。
月子餐的科学搭配
为了给产后妈妈提供更科学的月子营养餐食,宫内营养师在搭配月子餐的时候将中医食疗学和现代营养学两大理论结合在一起,整个月子期餐食也会根据产后不同阶段产后妈妈身体特征不同分为三步曲。
1第一阶段——清
时间:产后第一天至第十二天。
调养目的:以清和补为主,其作用是利水消肿、排除恶露、清肠通便、健脾开胃、活血化瘀、增强子宫收缩、促进组织修复、通乳、催乳等。以排毒化瘀的食物为主。
代表食材:鲫鱼、鲢鱼、乌鸡、红豆、薏苡仁、无花果、黄花菜、丝瓜、花生、茭白、益母草、糯米等。
代表菜品:涌泉豆浆、醪糟鸡蛋、田七蒸乌鸡、麻油鸡(胡麻油)、鲫鱼通乳汤、桃仁莲藕汤、红豆沙等。
第二阶段——调
时间:产后第十三天至第二十天。
调养目的:促进代谢、恢复体力,针对产后第二阶段所需要的滋养分泌乳汁,补气、补血、通乳及提高免疫力,滋养肝肾、美容养颜等。多食用护肝强肾的食物。
代表食材:乌骨鸡、章鱼、猪尾、猪腰、虾、黑豆、核桃、板栗、杜仲、燕窝等。
代表菜品:芝麻黑豆豆浆、麻油猪腰、杜仲腰花、花生、章鱼猪脚汤、木瓜炖燕窝等。
第三阶段——补
时间:产后第二十一天至产褥期结束。
调养目的:改善体质、预防老化等、补肾、填精、养血、促进新陈代谢、进补气血、美容降脂、兼调体质等。可通过性质温和的食物补中益食,滋养元气。
代表食材:羊肉、土鸡、虾、牛肉、鹧鸪、海参、鲍鱼、阿胶、红枣、桂圆、当归、熟地等。
代表菜品:美容养颜豆浆、当归生姜羊肉汤、十全大补汤、麻油鸡、鲍汁扒辽参、阿胶红枣羹等。
传统月子餐只注重产妇的补,忽略了热量和口感味道,样式少,很容易吃腻。科学的月子餐搭配除了注重功效,在热量和味道上也做了合理的搭配,而且合理运用食材,使菜色多样化。
如果在月子餐搭配上还有什么疑问,可以参考之前我们推送的那篇月子餐文章哦,有兴趣可以点击蓝字查看全文:如果每天的月子餐是这样搭配,你还会害怕坐月子么?
产褥期营养另一个关键点是同样为新生儿哺乳期,在饮食营养上还要考虑哺乳期科学配餐。
哺乳期营养饮食重点
食物多样性和均衡搭配
哺乳期妈妈不要偏食,摄入的食物种类要多样化,除了吃主食和谷类等碳水化合物外,副食也要注重多样化,每天以4-5餐为宜。
主食可以选择杂粮米饭,如:燕麦、大米、糙米、荞麦等。
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