产后下奶吃黄豆效果怎么样？附下奶黄豆做法大全

　　哺乳期的宝妈由于要母乳喂养宝宝，这期间需要大量营养和水分摄入，才能使乳汁分泌正常。黄豆是一种常见的下奶食物，将黄豆和一些食材搭配一起煮汤或者直接用黄豆打豆浆给宝妈喝，都有很不错的下奶效果，母乳分泌不足的宝妈吃与黄豆相关的食物下奶比较快。黄豆之所以下奶是因为黄豆中含有大量人体所需的营养物质，同时对这些营养的摄入不仅能辅助宝妈下奶，还具有提升人体免疫力、提高精力、美白护肤、降低血脂等作用。

　　黄豆是下奶食物这是毋庸置疑的，但是实际生活中很多人总会误以为黄豆是回奶的食物，在回奶期的时候食用比较多的黄豆，这种做法是错误的。黄豆更适合正在母乳喂养以及母乳分泌不足的孕妇，但是不管什么时候吃黄豆，都要控制量，因为这种食物容易使哺乳期宝妈胀气。

　　黄豆虽是下奶食物，但是单纯吃黄豆下奶的作用并不明显，实际生活中一般会搭配猪蹄、鲫鱼等下奶食材一起烹饪，这样不仅下奶效果上了一个台阶，营养也会更加丰富全面，味道也会变得更美味。下面就具体讲一讲可以下奶的黄豆食疗做法：

　　1、黄豆鲫鱼汤

　　1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用;黄豆提前泡发;

　　2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味;

　　3、加入适量开水，放入葱段、姜片和黄豆，大火煮沸后用小火清炖40分钟;

　　4、起锅时加入少许盐调味即可。

　　2、黄豆炖猪蹄

　　1、黄豆提前用清水浸泡半小时。锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;

　　2、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖;

　　3、将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀，猪手上色后，放入葱、姜、八角;

　　4、加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒，炒至猪手变成棕红色，放入黄豆，加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开;

　　5、撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。

　　3、海带黄豆排骨汤

　　1、排骨洗净备用，黄豆提前用清水洗净泡发一下;

　　2、姜切片、香葱葱白切段，剩余切葱花、干辣椒切段;

　　3、海带结市场可买到，如果市场没有，可以自己用热水泡发后，在撕片打结即可;

　　4、排骨入锅，焯水一次捞出，洗净锅，再次倒入排骨、黄豆、干辣椒段、葱白、姜片、适量盐、白醋、倒入适量清水，大火烧开转中小火慢炖;

　　5、炖至40分钟左右，放入海带结、继续再炖10分钟，撒入葱花，鸡粉调味，即可起锅。

　　相比有些宝妈会疑惑到底吃多少次黄豆会下奶，如果只吃一次黄豆炖的汤能不下奶，答案是否定的。黄豆虽然是下奶的食物，但是只吃一次几乎没有下奶效果，对哺乳期的宝妈而言，如果想要奶水充足就需要时不时喝黄豆汤，这样下奶效果才明显。