【产后饮食指南】生产后适合吃什么？生孩子后喝什么汤最好

　　1、第一周的月子餐，要选择排毒为主的菜品，如生化汤、五谷杂粮饭、四神猪肝粥、红糖糯米粥、梅艳茶、舒心汤、枸杞鱼汤、素炖肉、黄豆糙米、山药木耳排骨、养肝汤、香油鱼汤、薏米米、黑米、香油猪肝、干贝鲜鱼汤等。

　　2、姜糖月子酒鸡:姜糖月酒鸡能健脾暖胃，驱风避寒，补元气;更重要的是，妈妈们经常吃姜糖子曰鸡，它可以通过牛奶将营养传递给宝宝，使他们的胃变得更好。不仅让他们不容易拉肚子，还能让他们体质更强，更不容易生病。

　　3、猪脚姜:猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统滋补食品。具有健脾胃、补气血、通乳化瘀的作用。在广东，如果家里有产妇，一般会在分娩前一个月准备猪蹄姜，猪蹄、姜、鸡蛋用甜醋泡一个月再吃。这样会让效果更加显著。

　　4、霸王花炖猪骨:霸王花炖汤有清心润肺的作用。其清香的口感，清甜爽滑的汤汁，深受“煲汤人”广东人的喜爱。是绝佳的煲汤材料，而且甜而不腻，和猪骨一起清热润燥。

　　1、参芪红枣乳鸽汤

　　材料：党参60克，黄芪50克，红枣6枚(去核)，乳鸽2只。

　　作法：党参、黄芪、红枣洗净。乳鸽杀后，去毛及内脏，切块。诸料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲2小时，调味即可。

　　2、山药红枣排骨汤

　　作法：山药去皮、切小块。排骨洗净、汆烫后去血水备用。锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。

　　3、花生猪手汤

　　作法先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。把香葱打个节，姜块用刀拍扁。放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。

　　4、黄酒炖鲫鱼

　　作法取活鲫鱼(或鲤鱼)1条(约重500克)，去鳞及肠脏，洗净，入锅加水适量，煮至五成熟，加入黄酒60毫升，继续炖煮，至熟食用，吃鱼喝汤，每日1次。适于产后气血不足，乳汁缺乏，对妊娠水肿亦有疗效。

　　5、生黄豆猪蹄汤

　　作法取花生米60克，黄豆60克，猪蹄二只，食盐少许。先炖猪蹄半小时，捞出浮沫后再下花生米和黄豆，煮至蹄烂熟食饮。日用二次。

　　总而言之，产后要营养合理，不挑食，饮食要荤素搭配，干瘦搭配，粗粮细粮搭配，满足身体对各种营养的需求，对产妇健康和孩子的生长发育非常有利。