日期:2023-05-05来源:妈妈好孕网人气:37+
许多年轻妈妈产后积极瘦身,减少热量摄取,成功去油,但母乳量却变少了,根本不够哺喂宝宝?汐止国泰医院营养组营养师卢映竹指出,哺喂母乳一日约消耗500大卡热量,哺乳妈妈每日热量应该比怀孕前更多,更应重视饮食均衡。
卢映竹营养师说,「哺喂母乳是产后妈妈们的一大挑战」,传统的食补常以动物性的肉类或鱼类为主,蔬菜摄取不足,容易摄取了过多蛋白质及动物性脂肪,进而影响到母乳的分泌量及质量,使母乳偏油。
此外,哺育期间,应该尽量少接触咖啡、浓茶、巧克力等,卢映竹营养师指出,咖啡因会使宝宝精神亢奋、影响睡眠;至于酒精可能影响宝宝的脑部发育,月子餐中,如有麻油鸡等含酒精的补品时,最好拉长烹煮时间,让大多数的酒精得以挥发为佳。
最重要的是,若哺乳妈妈担心韭菜、麦芽、人参,可能导致退奶,最好不要碰,就算含有这些成分的食物,也应尽量避免。
卢映竹建议,首要重点在于适量增加热量及蛋白质的摄取,每日热量需求比孕前多500大卡,每日蛋白质需求比孕前增加15公克,等于每日必须增加1碗全榖杂粮类、1.5份豆鱼蛋肉类、1份蔬菜类、1份水果及1份油脂与坚果种子类。
产后哺乳妈妈对部份维生素(维生素A、D、E、C、B群、叶酸)、矿物质(铁、碘、锌、硒)的需求量提高,对于钙的需求更高,除了均衡饮食之外,还可以多吃下列食物。
主食类方面,以全谷杂粮、根茎类为主,包括糙米、紫米、红藜、燕麦、小米、红豆、山药、甘薯、南瓜,增加维生素A、维生素B1、烟碱素、磷、锌及纤维质的摄取量。(推荐文章:饮食+按摩双管齐下中医调理妈咪哺乳非难事)
蔬菜、水果类,则是颜色越多越好,深绿、深黄、橘红色蔬果,普遍富含维生素A、C、叶酸、硒等,建议常吃红凤菜、菠菜、川七、红薯叶、A菜、红萝卜、彩椒、荚豆类、黑木耳、圆白菜、洋葱、绿花椰等蔬菜,以及苹果、葡萄、荔枝、樱桃、木瓜等水果。
卢映竹营养师提醒哺乳妈妈,每天至少摄取2000c.c.以上的水分,以煮沸的开水为主,尽量避免冰水。在饮用花生猪手汤、姜丝鲈鱼汤、青木瓜排骨汤、蛤蛎鸡汤等发奶汤品时,可先去除浮油后再饮用。
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