初期孕妇该吃什么好

初期孕妇的适宜饮食

在怀孕初期，孕妇的饮食选择对其和胎儿的健康至关重要。以下是一些适宜的食物和营养建议：

1. 补充优质蛋白质

优质蛋白质是孕早期胚胎各器官发育需要的重要营养素。孕妇可以通过食用鱼肉、鱼汤、蛋类、瘦肉和牛奶等食物来获取。

2. 摄入充足维生素

孕早期是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，因此孕妇需要更加注意补充多种维生素，尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等。新鲜蔬菜和水果是维生素的良好来源。

3. 适当增加热量的摄入

孕早期应适当增加热量的摄入，以适应胎儿对于营养素的需要。但要注意，过度摄入热量可能导致孕妇体重增加过快。

4. 食用含铁食物

孕早期孕妇应确保无机盐和维生素的供给，特别是铁质。大豆、坚果、红肉、运动脂肪、菠菜等食物都是良好的铁质来源。

5. 补充叶酸

孕早期补充叶酸能有效预防胎儿畸形。孕妇可以通过食补，如菠菜、莴苣、橘子、猕猴桃等食物来获取叶酸，也可以在医生指导下服用叶酸片剂。

6. 避免食用某些食物

孕妇应避免食用猪肝、油条等食物，因为这些食物可能对胎儿造成危害。此外，应尽量少吃螃蟹等海鲜，因为它们可能引发孕妇的不适反应。

7. 增加新鲜蔬果摄入

新鲜瓜果蔬菜可以供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。例如，甜瓜、胡萝卜、白薯、南瓜等食物富含维生素A，而西红柿、木瓜等则是维生素C的好来源。

8. 选择易消化的食物

孕早期孕妇的食欲可能会下降，因此应选择易消化的食物，如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，以减少呕吐。

9. 增加粗粮摄入

粗粮如玉米、小米等含有维生素B和蛋白质比大米和面多，可以帮助促进孕妈妈食欲，并有助于防止流产及早产。

10. 增加乳制品摄入

孕早期是胎儿大脑细胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂肪酸，以满足大脑发育所需。海鱼有利于DHA的供给，而排骨汤中可放入少许虾皮，有利于补钙；适当选择食用动物的肝脏有利于补铁。

总的来说，初期孕妇的饮食应该是多样化、营养全面的，既要保证孕妇自身的健康，也要满足胎儿生长发育的需要。同时，孕妇还应注意饮食的安全卫生，避免食用生冷辛辣食物和外卖保质期长的食品。