日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:32+
一般宝宝小比较容易生病,抗体差,那么不少妈妈们担心,宝宝抵抗力差,可以吃什么呢?关于,宝宝抵抗力差怎么回事?宝宝抵抗力差吃什么好?小编来为您一一解答!
在饮食上,家长们应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物,这些食物都富含钙物质,可以提高宝宝的免疫力。此外,为了保证钙营养的吸收,妈妈们就可以让宝宝多去户外晒太阳外和给宝宝多提供含维生素D较丰富的饮食。
富含蛋白质的食物有:大米、小米、小红豆、鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。
为了提高宝宝的免疫力,可以给宝宝多食用“药食同源”的食物,如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,缺乏将会影响宝宝的智力发育,由于身体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。
食材:活杀桂鱼500克、胡萝卜20克、番茄20克、京葱5克;葱、姜、黄酒、盐、蛋清、淀粉、精制油、酱油适量
制作方法:
1)桂鱼切鱼片,加少许盐、鸡精、黄酒、蛋清、淀粉,拌匀;胡萝卜、京葱切丝;番茄去籽、切丝;
2)鱼片入锅烧煮,熟后捞出;锅中汤中放入葱段、姜块、烧开,捞出葱姜,加入少许酱油、盐、黄酒,烧开后,淋在鱼片上;
3)洗净炒锅,加少许精制油、烧热,放京葱丝、胡萝卜丝、番茄丝,炒出香味,再放在鱼片上即可。
营养功效:桂鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素;胡萝卜富含胡萝卜素,有提高免疫力的作用。
食材:鸡胸肉20克、面粉30克、卷心菜15克、香油2克
制作方法:
1)鸡肉洗净、切碎末;卷心菜洗净、切碎;面粉加凉水搅拌成小疙瘩;
2)鸡肉末加适量的水煮熟,开锅后,将面疙瘩放入锅中;待疙瘩煮熟后,放入卷心菜,稍煮片刻即可。
营养功效:鸡肉中富含蛋白质和锌等营养元素,而蛋白质和锌都是可以增强人体免疫力的营养元素。
食材:大虾肉50克、黄瓜250克、酱油适量、淀粉5克、植物油10克;料酒、葱花、姜片、盐
制作方法:
1)虾去壳、易去背上的泥肠、洗净、切薄片,用料酒、鲜酱油、葱花、姜片加水过量浸泡1小时;淀粉加少许水调好;黄瓜洗净、切片;
2)锅置火上,放油烧热,将虾片蘸匀淀粉汁,下油锅炒熟盛出;再用余油快炒黄瓜片,然后下人虾片与黄瓜同炒,参加盐养分早餐食谱,用旺火快炒几下,即成。
营养功效:虾肉含有丰厚蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素,具有健脾暖胃,健身壮体成效。
食材:胡萝卜1根、香油适量
制作方法:
1)胡萝卜洗净、去皮、切块,放入榨汁机中榨成汁;
2)将胡萝卜汁倒入锅中,烧热后加入香油即可。
营养功效:胡萝卜含大量胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,能促进脑发育。此道胡萝卜汁可增强宝宝机体免疫力,提高宝宝智力水平。
食材:黄芪10克、鲜蘑菇25克、水发蘑菇25克、盐、调料适量、挂面适量
制作方法:
1)黄芪煎汤50毫升,再取鲜蘑菇及水发蘑菇,加油适量,炒后再加黄芪汤煮熟;
2)将挂面煮熟,捞出,放在黄芪双菇汤内,再加调料直至熟烂即可。
营养功效:作为主食经常食用可增加抵抗力。
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