日期:2023-05-05来源:妈妈好孕网人气:9+
孩子在1岁前最好不要喝豆浆,宝宝这时候无法很好的吸收,而且在给宝宝喝豆浆的时候,要注意要将豆浆煮熟,而且有些情况下是不能给宝宝喝豆浆的,那么,什么情况下豆浆不要给宝宝喝呢?接下来妈妈好孕网小编就来说一说。
孩子1岁前最好不要喝豆浆。
1岁前的孩子胃肠功能还不成熟,豆类含有低聚糖就不能被肠道吸收,孩子容易胀气、消化不良,而且豆浆占用的胃容量较大,营养密度又没有母乳或配方奶高,不宜大量食用。
1.豆浆假沸
很多人在加热豆浆时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸了,但这其实是假沸现象。豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的,这种物质会在高温下产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上,让人误以为煮熟了。
没煮熟的豆浆中会残留皂毒素、胰蛋白酶抑制剂等物质。胰蛋白酶抑制剂影响蛋白质的消化和吸收;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,以致引起全身中毒。
豆浆中毒的潜伏期很短,一般为30分钟至1小时,主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻,可伴有腹痛、头晕、乏力等症状。
对于大人来说,误喝这样的豆浆都会出现中毒现象,更别说身体器官还没发育完全的宝宝了。
2.不要用保温瓶储存豆浆
现在天气变冷了,很多妈咪怕孩子吃饭的时候,豆浆已经变凉,会把豆浆装在保温瓶内,但是这样做的话,可能会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3-4小时后,就会使豆浆变质。
3.切忌空腹喝豆浆
在给宝宝喝豆浆前,可以给孩子先吃一些馒头、面包等等食品,这样可使营养物质被宝宝充分吸收利用,而不要空腹让宝宝喝豆浆,因为豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,导致营养成分不能被宝宝的身体充分吸收
为了避免误食“假沸”豆浆中毒,应该把豆浆彻底煮开再饮用。看到豆浆沸腾后,要继续加热再煮8分钟。煮豆浆不能用太大的火,避免很快就出现大量泡沫。用中火加热到开始出现泡沫时,要适当减小火力继续加热至泡沫消失,然后再把火调到中火,等到豆浆再次沸腾就可以了。
如果豆浆比较多或较稠,加热时一定要不断地搅拌,使其受热均匀,防止烧糊。
以上就是有关宝宝多大能喝豆浆,什么情况下豆浆不要给宝宝喝的介绍,对于未煮熟的豆浆,一定要注意不要给宝宝喝哟。
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