孩子冬天怎么进补 儿童冬天吃什么好

有些家长会发现自己的孩子总是动不动就感冒，体质很差容易患病。那么到了冬季正是进补的好时节。那么如何给孩子增强体质呢。下面小编就来给大家说一说。

体弱宝宝冬季如何进补

有的宝宝身体比较虚弱，或者平常在饮食上养成了不好饮食习惯，家长们可以通过冬季合理进补，帮助宝宝适当调整。

宝宝冬季进补食材及做法

宝宝冬季进补吃哪些食材比较好呢?营养学认为，吃应季食物是顺应自然的健康饮食之道。

一起来看看营养师推荐的适合宝宝冬季进补的食材有哪些，这些食材怎么吃更健康。

花菜

花菜的保健功效显着。花菜属于十字花科，含有丰富的植物化学素，保健功效很显着。无论花椰菜还是西兰花都能刺激人体内的一种抗癌活性酶的分泌，对癌症有一定的预防效果。维生素C含量也很丰富，有提高人体免疫力的作用。

花椰菜更补钙。市面上常见的花菜有花椰菜，也就是我们日常所说的菜花和西兰花两种。其中花椰菜的含钙量更丰富，而西兰花的胡萝卜素含量更可观。

梗比花更有营养。花菜很容易煮软烂，作为宝宝辅食添加初期的食物很适合。有些妈妈担心花菜梗的部分不好嚼烂，只给宝宝吃花的部分。事实上，梗的部分质地更紧实，钙等营养素的含量更丰富。所以，随着宝宝咀嚼吞咽能力的增强，也可以尝试吃花菜梗的部分。

白菜

白菜具有杀菌抗炎的作用。白菜是十字花科植物，有一定的杀菌、抗炎、抗癌的作用。白菜中铜、锰等微量元素含量较高，对血液循环有一定促进作用。维生素C含量也很丰富，对增强机体免疫力也有一定帮助。白菜中果胶含量很高，能吸附体内有害物质，促进有害物质的排出，并能帮助有益菌的生存，增强对有害菌的抵抗能力。中医认为，白菜具有除烦解渴、利尿通便的作用。 ...

宝宝冬季进补注意事项

小儿冬季适当进补，虽然能在一定程度上改善孩子的体质，不过在给孩子进补时，有一些注意事项是妈妈们需要知道的。

1、伤风感冒未愈不能补

秋冬季节，容易感冒，宝宝一般肺弱，外感风邪、痰湿未清的时候不能补，有的家长太爱护小朋友，感冒没有好，就急急忙忙地想补回感冒拉下的虚弱，这样恰恰会造成宝宝的感冒反复不愈。

宝宝感冒没好不宜进补

比如黄芪，补气效果明显，有人用来医治小儿盗汗。而感冒的宝宝出的汗会比往时多，有的家长就用它来煲汤给宝宝喝。其实这种做法并不恰当，黄芪性温，感冒未清，不能使用，除非是明显的气虚，否则就是日常煲汤，也不能常用。

2、宝宝滋补与成人滋补有区别

大辛大热的食品或药物，如鹿肉、鹿血，人参等，成年人应用尚可，小宝宝应用就不合适，因为这些补品会促进宝宝的生殖系统发育，过早过量服用会造成性早熟。

宝宝的消化系统功能比成人差，在寒冷刺激下，极易造成消化不良，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等。所以，在滋补的时候，一些动物性食品，如羊肉、牛肉，必须炖得熟烂，使之容易消化，才能达到滋补目的。

3、冬季进补防上火

父母给宝宝进补不宜过度，而且要小心宝宝进补后出现上火流鼻血、大便干、口舌干燥等症状。宝宝日常饮食，应该合理配合清淡的瓜果蔬菜，当宝宝出现上火症状的时候要及时为宝宝补水降火。 ...

常见食疗菜谱推荐

对孩子来说，无论什么季节，一日三餐的科学合理搭配菜是最重要的。妈妈们在日常饮食上要做到，荤素搭配，让孩子多吃蔬菜、水果和粗食之类的食品。以下是为妈妈们推荐的，适合宝宝冬季进补的食谱。

莲子百合羹

原料：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量

做法：将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

进补重点：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。

南杏润肺汤

原料：南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克

做法：南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。

进补重点：可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

芡实鲫鱼汤

原料：芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)

做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。

芡实鲫鱼汤能增强小儿脾胃功能

进补重点：可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。 ...

冬季进补粥

吃粥进补在我国已经有很长的历史，在寒冷的冬季， 喝上一碗热乎乎、香美可口的粥，是谁都不会拒绝的事情。妈妈们冬季为孩子进补，可以准备一些营养又美味的粥。

山药粥

原料：山药(去皮)50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量

山药是滋补肾、脾的佳品

做法：将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。山药是滋补肾、脾之佳品。

栗子粥

原料：栗子(去皮)50克，大米50克，盐少许

做法：将生栗子用高压锅(少放水)煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味。栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

杏仁粥

原料：杏仁(去皮)20个左右，大米50克，白糖或食盐少许

做法：将大米洗净煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。

核桃枸杞粥

原料：核桃仁30克，枸杞15克，大米50克

做法：核桃仁洗净捣碎，枸杞、大米洗净，加适量水同煮成粥。这款粥是缓解神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

梨粥

原料：鸭梨3个、大米50克

做法：鸭梨洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时，将大米洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。