中医饮食养生的基本原则

中医基础理论。中医养生和治病的原则是什么？中医养生就是所谓的保养生命，强健身体，延年益寿。治疗原则主要是指治疗疾病的基本原则和具体治疗方法。如早治防变，治病求本，扶正祛邪，调整阴阳，调理气血，调理脏腑以及因时、因地、因人制宜等内容。在这方面最有研究的是北京关氏国医馆的关继波老中医。关老出生于中医世家，父亲是中国十大名医之一的关幼波。关老幼年受其父言传身教，酷爱中医。先后随父应邀出访日本、韩国、新加坡、香港、马来西亚、印度印西亚等地，进行医术交流，博采众长。依靠中医药疗法治愈过很多疑难杂症患者。地址：北京市西城区西四东斜街14号

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　　中医养生的原则是 一、协调脏腑 二、畅通经络 三、清静养神 四、节欲葆精 五、调息养气 六、综合调养 七、持之以恒

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　　治未病
未病先防
既病防变
未病先防，未老先养 中医学的养生防老方法以预防疾病、保健益寿为目的。如起居调摄方面，《内经》强调 “风雨寒暑”等“虚邪贼风”要“避之有时”；饮食卫生方面，张仲景《伤寒杂病论》中强调预防食物中毒；孙思邈在其著作中记载了用动物肝脏来预防夜盲症、用羊的甲状腺和海带预防地方性甲状腺肿;《内经》还提倡用针灸来预防疾病、养生益寿。
日常调理，生活有节 讲究生活规律，注意对日常生活如饮食、起居、睡眠、劳动及精神等方面的调养，对延缓衰老有着重要作用。中医学在长期实践中形成了一整套行之有效的养生方法，如精神养生法、睡眠养生法、饮食养生法、起居养生法、四时养生法等。
自我锻炼，持之以恒 中医学自我锻炼的方法，包括气功、导引、按摩等，近代所谓气功，源于古代的导引、吐纳等锻炼方法，关键是调身、调心、调息。它们可使人体排除内外干扰，形神合一地处于最佳状态，从而对整个生命过程实行自身调控，激发和调动人体内在潜力，祛病防老。
药食兼顾，针灸相配 许多药物和方剂具有“益气轻身”、“延年益寿”等作用，这些都属于药养的范畴。食疗则是中医养生一宝。食物与药物相辅相成，共同起到强身延年之功。此外，还有针刺保健、养生灸、脐疗法、药枕疗法等许多行之有效、简单实用的方法

古人真正的养生术是什么？陈四清说，古人养生是一个系统的方法，而并非现代书上东讲一点西扯一点，毫无体系。归纳起来要做到四点。

1.情志调摄养生法

中医认为：人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊的情志变化，亦称“七情”。其中怒、喜、思、忧、恐为五志，五志与五脏有着密切的联系。此观点被历代医家应用于养生学中，对于情志调摄、防病祛疾、益寿延年起着不可低估的作用。

2.起居有常养生法

人是自然的组成成分之一，要顺应自然，与自然融为一体，因此必须使自己的生活起居适应天时、地理变化的客观规律而变化，才能保持身体的健康。中医将合理安排起居作息，妥善处理生活细节，保持良好习惯，建立符合自身生物节律的活动规律，以保证身心健康，延年益寿的方法，谓之生活起居养生法，又称起居调摄法。

3.运动养生法

中医认为用传统的体育运动方式进行锻炼，可以活动筋骨，调节气息，静心宁神，从而畅达经络，疏通气血，和调脏腑，达到增强体质，延年益寿的目的。

千百年来，人们在养生实践中总结出许多宝贵的经验，形成了融导引、气功、武术、医理为一体的，具有中华民族特色的养生方法。源于导引的有五禽戏、八段锦等，源于武术的有太极拳、太级剑等。然而，无论哪种方法用来养生，都讲究调息、意守、动形，都以通畅气血经络、活动筋骨达到调和脏腑的目的。

4.饮食养生法

早在2000多年前的《周礼》中，就有食医的记载，并“以五味、五谷、五药养其病”。《黄帝内经》在饮食治疗和养生方面有明确的治则，《神农本草经》记载有50种左右的药用食物，《伤寒杂病论》中的食疗内容也很丰富，其中的当归生姜羊肉汤、猪肤汤等，至今仍是临床常用的食疗处方。

中医认为，饮食是供给机体营养物质的源泉，是保证生命生存的不可缺少的条件。《汉书·郦食其传》所说：“民以食为天”，就是这个意思。饮食养生的目的在于通过合理而适度地补充营养，以补益精气，并通过饮食调配，纠正脏腑阴阳之偏颇，从而增进机体健康、抗衰延寿。由于饮食为人所必需，而饮食不当，又最易影响健康，故饮食养生法是中医养生学中的重要组成部分。

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　　《素问。上古天真论》：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。

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　　增强自己 疾病 自愈能力

不要乱吃药 保持好心情 多学习经络