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孕妇饮食养生健康饮食网

日期:2024-09-30来源:妈妈好孕网人气:404+

孕妇饮食养生健康饮食网

怀孕4月

饮食对策

妊娠四个月饮食的重点是:使孕妇摄取足够的营养。在这个时期,由于早孕反应的结束,身心皆舒适,胎儿的内环境也很安定,亦是食欲突然旺盛的时期,过去一直不太需要营养的胎儿现在进入了急速生长的时期,需要较多的营养,因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。特别是有过严重早孕反应的人,身体的营养状况不好,为追回损失,必须吃充足的饭菜和注意食疗。

由于孕妇要负担两个人的营养需要,因此需要比平时更多的营养,但是要控制食用过咸食物、辛辣食品和冷食,如大蒜、辣椒、冷饮等。因为这些会成为泻肚、流产及早产的原因。每天早晨喝一杯温开水。此外,要避免过多脂肪和过分精细饮食,一定要保证铁元素和维生素的摄取。

孕妇要在孕四月时注意体重的增长,要合理的摄入热量,建议此期最好每天应有谷类主食350~500克,如米、面、玉米、小米等;动物性食物100~150克,如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等;动物内脏50克,每周至少1~2次;水果100~200克;蔬菜500~750克;奶及奶制品250~500克;豆及豆制品50克,如豆腐、豆浆、红小豆、绿豆、黄豆等;油脂类25克,如烹调油等。

推荐食谱:

豆芽生鱼片  油爆肚仁  小米面发糕  清炖牛肉汤  烩二冬  牛奶大米饭  木瓜羊肉汤  木须肉  茭白炒鸡蛋  烧鸭肝(孕期)  虾子烩豆腐  雪菜炒鱿鱼  红烧海参(孕期)  虾皮炒韭菜  核桃明珠  牛骨营养汤  板栗烧鸡  杏仁扣猪肘  肉丝黄瓜面  素菜包子  什锦甜粥  鸡翅烧猴头菇  蛋皮炒菠菜  虾仁炒油菜  碧绿鱼肚  麻酱番茄  核桃红枣兔肉汤  爆炒黑三丝  三色馒头  白扁豆粥 
怀孕5月

饮食对策

20周时的胎儿生长趋于平稳,此时您需要将更多的精力放到增强营养上。怀孕早期食欲不振的情况早已消失,您会在本阶段食欲大增,应尽量多吃些营养均衡的食品,切忌饮食过量。过量饮食会增加生产时的困难和痛苦,此外还容易造成高血压、糖尿病等疾病,同时对胎儿的发育也没有什么好的作用,因此科学饮食是非常重要的。

妊娠五个月时,孕妇容易引起贫血,要小心谨慎。在这个时期孕妇要注意及时补充铁。铁在肝脏、蛋黄、海藻类、菠菜、荷兰豆、紫苏叶、大豆、黄豆粉、黑砂糖、蜂蜜中含量丰富。

孕五月时,孕妇下腹部隆起已经很显眼了,腹部有下坠、松弛之感,饭后食物在胃里不易消化,可以每顿饭减少进食量,将一日三餐分为四餐、五餐,即少食多餐。

从本月起,孕妇应注意补钙,还要加服鱼肝油,但有些人因补钙心切而大量服用鱼肝油,这样做是不妥当的,因为过多的服用鱼肝油会使胎儿骨骼发育异常,造成许多不良后果。对于长期在室内工作、缺乏晒太阳机会的孕妇,要在医生的指导下适量补充维生素D以促进钙的吸收。

推荐食谱:

青椒炒鸡蛋  糖醋鱼卷  莲蓬豆腐  海米烧油菜  鸭馄饨  蜜汁猪排  桂圆肉粥  三鲜烩鱼唇  八宝粥  核桃江米粥  黑糯米粥  豌豆粥  油炸茄盒  葱油锅饼  蛋皮烧麦  玉米虾皮饺  五仁饺子  海参粥  猪肝菠菜汤  拌豆腐干丝  柿椒炒嫩玉米  鲤鱼补血汤  生姜泥鳅汤  糯米莲子粥  大枣粥  桂花馒头  猪肝炒核桃  芙蓉鸡丝  红枣羊骨粥  香菇小米粥 






  怀孕五个月后补钙食谱
怀孕5个月以上的妇女常发生小腿抽筋,有时在睡梦中因抽筋而痛醒。这是由于膳食中钙的摄入量不足,血钙降低造成的。要避免孕妇缺钙,就要从妊娠5个月开始,增加钙的摄入,每日要求达到0.8-1.5克。平时注意多食含钙丰富的食品,如牛奶、豆类、硬果类、芝麻、虾皮、海带、芹菜等。此外,孕妇要注意户外活动,多晒太阳,可以促进维生素的形成,从而增进钙的吸收。

  钙含量丰富的菜肴:

  鱼头炖豆腐:鲢鱼头1 000克,豆腐400克,含钙280.1毫克 。放入调料炖服

  韭菜炒虾皮:韭菜300克,虾皮20克;含蛋白质13.3克,脂肪51.6克,热量558.1千卡,含钙3 278.7毫克。炒食。

  鸭血豆腐汤

  原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

  制法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。

  温馨提示:豆腐是补钙高手,鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

  奶汁烩生菜

  原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。

  制法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。

  温馨提示:与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的奶香也更能迎合孕妈妈的胃口。

  银鱼豆芽

  原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

  制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

  温馨提示:银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对孕妈妈的体重造成负担。

雪菜笋片汤

 原料:腌雪里红50克,冬笋片50克,瘦猪肉25克,青蒜叶少许,香油半汤匙,料酒半汤匙,精盐少许,猪油1匙半。
  做法:腌雪里红、青蒜叶切成细末;冬笋切成薄片;瘦猪肉切成细丝。炒锅烧热,倒入猪油,油热后倒入雪里红和笋片煸炒几下,加入2大碗水,盖盖烧开后将肉丝倒下,迅速拨散,加入料酒和盐,烧开后即停火,盛入汤碗内,加入青蒜叶即可。

温馨提示:此菜鲜嫩、清香,味美可口,富含钙、铁等微量元素。

奶汤鲫鱼

  主料:鲫鱼2条(约会00克),熟火腿3片,豆苗15克,笋片15克,白汤500克。

  辅料:熟猪油50克,精盐3克,味精2克,料酒15克,葱2段,姜2片。

  制法:①鲫鱼去鳞,去鳃、去内脏,洗净,用刀在鱼背2侧每隔1厘米剞人字形刀纹。

  ②炒锅置旺火上,放入熟猪油25克,烧到七成熟,下葱、姜炸出香味,放入鱼两面略煎,烹入料酒稍闷,加白汤及清水150克、烹猪油25克,盖盖煮3分钟左右,见汤汁白浓,转中火煮3分钟,焖至鱼眼突出,放入笋片、火腿片,加精盐、味精,转旺火煮至汤浓呈乳白色,下豆苗略煮,去掉葱、姜,出锅装盆,笋片、火腿片齐放鱼上,豆苗放两边即可。

温馨提示:

此鱼汤味鲜美,鱼肉香醇,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、尼克酸、维生素C等多种营养素,尤其含钙、磷较多,对胎儿骨质发育有较好的作用,并能预防婴儿佝偻病、软骨病等症。




  第5个月的食谱怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.5毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00克。

小烧什锦

原料;猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,化猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1. 5克,水豆粉125克,葱姜30克。

做法:

①将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。

②炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。

③猪肚、舌等约烧之小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉,勾成二流荧,下味精起锅。

特点:色泽金黄,味浓可口。

炒素蟹粉

原料:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,生油150克,白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。

做法:

①把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成丝。②炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。

特点:含有大量维生素。

以上是我刚在网上看的,你可以试一下,祝你和你的宝宝健康。



  正是婴儿长牙的时候,一定要补钙
祝你的宝宝健康快乐!~



  建议有一种是很重要的,就是“油”。想你的孩子生出来健康,比别的孩子更聪明吗?
(*^__^*) 嘻嘻……推荐你用“香格里拉·康邦美味野生核桃油”。我想,核桃补脑大家都知道了哦?
所以核桃油对孕妇,和婴幼儿更是好。
吃法很简单,孕妇,主要是在日常的饮食中,粥啦,菜丫里面,每天滴上几滴就可以了。不要多。这油不要热炒,就尽量凉拌,没有凉拌菜,在汤里,或者菜里滴上一些也不错的。孩子生下来后,在他的辅食里面加几滴,我小姨就长期引用。效果不错。

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现在正好中秋,团购其他礼品月饼,还送这个核桃油呢。我小姨之前就是买了宫颐府的月饼,团购了50盒,送的油
(*^__^*) 嘻嘻……,红孩子可以单买

祝福你的老婆和未来孩子幸福,健康。!



  原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
韭菜炒虾皮:韭菜300克,虾皮20克;含蛋白质13.3克,脂肪51.6克,热量558.1千卡,含钙3 278.7毫克。炒食。
①将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。原料:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,生油150克,白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。

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