广东养生饮食健康专家
日期:2024-09-30来源:妈妈好孕网人气:313+
张悟本 马悦凌 如果真有李海 可能不是很有名 你女孩子问这么干嘛?不我问下怎么养生 保健了 嘻嘻
没有这个人哦。
马悦凌 张悟本
张悟本 养生食疗专家,著有畅销书《把吃出来的病吃回去》,2010年2月做客湖南卫视《百科全说》节目后,其知名度也迅速提高。2010年5月有媒体报道其有学历造假的嫌疑,书中宣扬的“绿豆治百病大法”引发市场绿豆涨价,其食疗理念也遭到专家质疑。2010年5月26日,张悟本在北京召开新闻发布会回应媒体质疑,他出示了中国中医科学院中医药科技合作中心对其疗效进行的抽样调查和分析报告。但“中华中医药学会健康分会”理事、“中国中医科学院中医药科技合作中心”研究员称号,被上述2家单位指认子虚乌有。湖南卫视《百科全说》被传2010年6月7日停播。
教你煲出滋补养颜当归乌鸡煲 2009年11月24日10:48打印留言论坛网摘手机点评纠错 党参当归炖乌鸡 准备时间:20分钟 食材:党参50克、当归40克、乌鸡一只约900克 调料:盐10克 姜片20克 有一次,周刊记者问香港名模,常常要熬夜行骚(走秀),为什么却能永远容光焕发,娇艳妩媚,请教她是不是日日喝燕窝保养。 香港名模答道,其实保养的办法好简单,原材料好便宜,就是喝妈妈煲的当归乌鸡汤,“每天无论多晚回家,妈妈都会端出一碗温热的、带着微微药香的乌鸡汤。” 香港人生活压力大,最喜欢煲汤,养生又美容颜。当归乌鸡汤虽然家常,却颇费心思。不要超市里的乌鸡,而是专程跑到元朗,去找农家饲养的土乌鸡,当归也是托朋友从大陆捎来,据说甘肃和藏区的最好。 其实,在古代当归就被用作女性调理的药材,名字也是女人思念远方良人的意思。它可以调经、补血、润肠,而月经不调、便秘和气色差,恰恰就是城市女性健康和美容的三大杀手。至于乌鸡,更是女人美容养颜的宝贝,据说在唐朝宫廷贵妇就流行喝乌鸡汤。 其实,很多当归乌鸡煲的私家配方不仅仅只放当归,常常还放有黄精、陈皮、白芷、熟地等对女性有好处的药材,因此听说还有丰胸美白的功效。 虽然药膳乌鸡汤营养丰富,不过营养专家还是建议,民间最好不要滥用中药材入食,尤其患有子宫肌瘤或者乳腺增生病状的女士,在长期进食这些含雌性元素较多的食物时,也要事先咨询医生。 人人都爱美,虽然香港名模的当归乌鸡汤食谱不得而知,最近却有幸获得一位美人欧巴桑的乌鸡煲汤私家秘方,配料是当归,枸杞,红枣,龙眼,养生美颜,其中可选用中国传统的烹饪方式——煲,在恒定的温度下融合多种食材、药材的效用。在深秋和冬季,从传统养生的观点出发,此时正是对身体调养滋补的最佳时机。能使身体温润起来的食物,能改善血液循环,激发热能,祛除身体寒气的同时,也滋润心灵中的烦躁,甩掉生病的隐患,让我们有力量面对繁忙的生活。做法: 1 乌鸡洗净、去除内脏后焯水,控干备用。 2 党参、当归等洗净备用。 3 将乌鸡焯水,洗净血沫。将乌鸡、党参和当归放入膳魔师焖烧锅内锅中,加水至乌鸡2/3的位置。将内锅放入明火炉上,大火煮开后,转小火焖煮15分钟。将内锅放入保温约1个小时左右即得。外锅,扣好锅盖。烹饪心得:焖烧锅慢煮的方式可以最大限度保全鸡肉的营养成分和口感,让药材的滋补作用缓慢渗透至汤中。 主要营养素实际摄入量
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