健康补给库 9类办公室零食清单

忙着回邮件饿到头晕眼花腿发软；开会开到胃部隐隐作痛；等到放松下来，发觉已经泛酸到想吐……办公室，总是会一不小心就错过了吃饭时间，在没办法完全调整过来的时候，藏在抽屉里的健康零食，就是你的“健康补给弹药库”。

No.1无精打采型

给你来点振奋精神的快乐零食，营养师推荐零食单：黑巧克力、咖啡、绿茶、生核桃

● 挑逗味蕾与神经——黑巧克力

黑巧克力里的可可碱使人兴奋，驱赶疲惫，调动神经的每一个 细胞。黑巧克力里面的苯乙胺，是让人有恋爱感觉的“元凶”。黄酮类物质有很强的抗氧化作用，对外能对抗电脑、手机对皮肤的辐射，对内能够改善血压、预防心 脑血管疾病的发生。每周吃黑巧克力至少2~3次的人群，比不吃巧克力的人群心脏病的死亡率小2/3。

● 办公室标配饮品——咖啡

咖啡中最突出的物质就属咖啡因了。咖啡因具有强烈的苦味，能够刺激中枢神经系统、心脏等。适量的咖啡能够减轻肌肉疲劳，促进消化液的分泌，促进食欲。每天1杯咖啡，提神抗疲劳。

Tips： 喝咖啡+伴侣，不如咖啡+牛奶，因大部分咖啡伴侣中的植脂末含有反式脂肪酸，会增加肥胖和心脑血管疾病的风险。

● 小清新不会错过——绿茶

绿茶属于未发酵茶，提神的作用也是缘自咖啡因，与咖啡有异曲同工之妙。相比于咖啡，咖啡因含量略少。茶多酚具有强效抗氧化作用，对与电脑打交道的白领来说，可以保护皮肤免受辐射的伤害。饭后一杯绿茶，还可帮助去油解腻，让肠胃更舒畅。

● 提高大脑活力——现剥现吃的核桃

谁都不想“聪明绝顶”，脑细胞死太多会变成老太婆。每天吃1~2个现剥现吃的核桃，虽然微苦，却营养丰富。核桃里丰富的亚麻酸可以在体内转化成脑黄金——DHA，对脑力劳动者是健脑的首选零食。

No.2 久坐便秘型

给你来点润肠通便的顺畅零食，营养师推荐零食单：水果和可生吃的蔬菜、粗粮饼干

● 防便秘的利器——水果和可生吃的蔬菜

国外有句谚语说“An apple a day，keep the doctor away”。虽然这里主要说的苹果，但对其他的蔬果同样适用。可以经常更换水果的种类，每种水果都有其独特的营养价值，就像每个人都有自己的性格一样。

Tips： 建议水果每天可以吃到200~400克，例如一个拳头大小的苹果就可满足。白领可以下午3点左右将蔬果作为加餐。

● 惹人怜爱惹人怨——粗粮饼干

粗粮饼干也含有膳食纤维，同样可以起到缓解便秘的作用。但要注意，粗粮饼干明显比粗粮好吃多了。这缘于饼干在制作过程中为改善口感，加入了大量的食用油。因此虽是粗粮，但其能量却比苏打饼干高得多。

Tips： 可以在上午10点左右饥饿的时候吃上几块，既能充饥又能摄入膳食纤维。但能量较高，建议不超过3块。

No.3 双眸干涩型

给你来点明亮眼睛的阳光零食，营养师推荐零食单：枸杞菊花茶、木瓜

● 明目养生——枸杞菊花茶

枸杞在中医上具有明目安神的作用，在营养学上因含有丰富的β-胡萝卜素，转化成维生素A也可以护眼；菊花在中医上也有清热、明目、解毒的功效，二者一起泡茶饮用可以缓解眼部疲劳。

● 亮眼功效好过丰胸——木瓜

木瓜丰胸，纯属谣言！木瓜中突出的物质主要就是木瓜蛋白酶和胡萝卜素。前者的作用是帮助分解蛋白质，后者可转化成维生素A。维生素A对于视觉的保护确实很有功效的。如果缺乏了，眼睛会干涩，严重的甚至会导致干眼症。眼睛疲劳，可以多吃些木瓜或者其他橙色或绿色的天然食物。

Tips： 偶尔在办公室吃一些健康零食，主要目的是为了弥补“饮食不周”、“长时间空腹”等问题，而还有很多健康隐患是不能仅靠零食就能解决的，还需要找出根本原因，对症下药。