人体的生理功能也是与大自然相适应的,一年四季机体的新陈代谢若违反这一规律,四时之气便会伤及五脏,即所谓“春伤于风、夏伤于暑、秋伤于湿、冬伤于寒”。在《素问·四气调神大论》中讲道:“阴阳四时者,万物之始终也,死生之本也。逆之则灾害生,从之则疴疾不起,是谓得道。”这就更进一步说明了人体健康与四季气候的变化是紧密相连的。
● 预防为主
预防为主的思想是祖国医学的重要特点之一。中医的“预防”包括无病防病和有病防变两重意义,四季食物疗养也是如此。人体在未病之时或患病之后,都需注意营养卫生和调理,并以饮食作为调养身体、防治疾病加重或并发其他严重疾病的重要手段。只有在饮食疗法效果不够满意或失效时,才诉诸药物治疗。
● 贵在调和
既然食物有不同之性味,各种性味又各归不同的脏腑,那么要想保持身体的健康,就必须讲究食物的五味调和,注意食物补养的要求和宜忌,掌握其规律,这样才能达到有病治病、无病强身以及延年益寿的目的。
● 三因”制宜
“三因”,即指因人、因地、因时。三因制宜,就是要根据病人、地域及天时的不同,灵活运用不同的饮食调理方法。这是四季食补的重要原则之一。
● 性味辨解
食物之所以具有治疗作用,是因为它们与药物一样,本身也有性味的偏胜。我们可以利用食物的不同性味,针对疾病的性质,采用正治、反治等方法,以调整人体气血的阴阳,祛邪扶正,使阴阳平衡,恢复健康。
怎样饮四季茶
春季,应饮香气浓郁的花茶,以散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的发生。
夏季,应以饮用绿茶为佳,因为绿茶性苦寒,可消暑解热,又能使口内生津。
秋季,饮用青茶最理想,此茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液。
冬季,应用味甘性温的红茶,以补养人体的阳气,红茶还有助消化、去油腻的作用。
人体的生理功能也是与大自然相适应的,一年四季机体的新陈代谢若违反这一规律,四时之气便会伤及五脏,即所谓“春伤于风、夏伤于暑、秋伤于湿、冬伤于寒”。在《素问·四气调神大论》中讲道:“阴阳四时者,万物之始终也,死生之本也。逆之则灾害生,从之则疴疾不起,是谓得道。”这就更进一步说明了人体健康与四季气候的变化是紧密相连的。
● 预防为主
预防为主的思想是祖国医学的重要特点之一。中医的“预防”包括无病防病和有病防变两重意义,四季食物疗养也是如此。人体在未病之时或患病之后,都需注意营养卫生和调理,并以饮食作为调养身体、防治疾病加重或并发其他严重疾病的重要手段。只有在饮食疗法效果不够满意或失效时,才诉诸药物治疗。
● 贵在调和
既然食物有不同之性味,各种性味又各归不同的脏腑,那么要想保持身体的健康,就必须讲究食物的五味调和,注意食物补养的要求和宜忌,掌握其规律,这样才能达到有病治病、无病强身以及延年益寿的目的。
● 三因”制宜
“三因”,即指因人、因地、因时。三因制宜,就是要根据病人、地域及天时的不同,灵活运用不同的饮食调理方法。这是四季食补的重要原则之一。
● 性味辨解
食物之所以具有治疗作用,是因为它们与药物一样,本身也有性味的偏胜。我们可以利用食物的不同性味,针对疾病的性质,采用正治、反治等方法,以调整人体气血的阴阳,祛邪扶正,使阴阳平衡,恢复健康。
怎样饮四季茶
春季,应饮香气浓郁的花茶,以散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的发生。
夏季,应以饮用绿茶为佳,因为绿茶性苦寒,可消暑解热,又能使口内生津。
秋季,饮用青茶最理想,此茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液。
冬季,应用味甘性温的红茶,以补养人体的阳气,红茶还有助消化、去油腻的作用。补充:
医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体降打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理。 冬令进补应顺应自然,注意养阳,以温补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性,特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆、红枣等 补充:
中医养生学讲的是四季养生,按中医的理论有虚即可以补,一年四季皆可以补,进补并无季节所限。除了冬季进补,夏季也可以进补。夏季是清补,取用营养丰富,有益健康能清热解暑的食物来补充身体的不足。夏季进补的道理是什么呢?夏季是一年中温度最高的季节,天气特点可以概括为暑、湿,即气温高,湿度大。在这样的气候条件下,人体各种生命活动较为亢进,能量与营养物质被大量消耗,体液损失多,机体的代谢不平衡,表现出来的症状为容易出汗,身体发热,口渴,心情烦躁,食欲低下,全身无力,记忆力减退,头昏脑胀等。如不及时科学进补,人体就会发生体液失调,代谢功能紊乱,脾胃功能减退,食欲不振等状况,身体健康自然受到影响。因此,夏天进补不容忽视,进补得当不仅可安然度夏,养生健身,而且还会使机体做好换季的准备。可选食:西洋参、莲子、百合、绿豆、银耳、黑木耳、鸭子、甲鱼、梨子西瓜、多进食粥。 补充:
1、温补:鸡炖黄芪汤
冬虫夏草炖(鸽子、鸭子、排骨)汤
羊肉炖当归汤
2、清补:鸭炖莲子汤
排骨炖山药汤
小肠炖绿豆汤
肾虚者冬季进补时应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。这类食品富含牛磺酸、精氨酸和锌,能对男性的肾功能起到很好的滋补作用。另外,鳝鱼各种动物的鞭和甲鱼也是补肾的最佳选择。脾虚者冬季进补时应多吃山药、大枣等富含淀粉、容易吸收的食品,在摄取肉类时,应选择细纤维的鱼肉为主。
胃不好的日常进补时应多吃些容易消化的食物,并少食多餐。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还能起到补胃气的作用。萝卜、山楂有顺气的作用,绿茶有解脂去腻的作用,经常出现肠胀气现象的可多饮食。
平常多吃木耳、蘑菇、黑豆和黄豆等清补食物。海参属于滋阴类补品,既能增强体力,又不会引起高血压,是上等的滋补品。
根据四季的性质,春养夏休秋补冬藏。还要根据地理位置,南方北方不一样。还要考虑食物性质,一般来说性热的冬天吃,性寒的夏天吃(一般来说少吃为宜),性温的四季皆可。
中医是和自然界相联系的,你只要什么季节出什么就吃什么就对了!比如西瓜是夏天出的.冬天吃就不好.所以就什么季节长什么蔬果就吃什么蔬果.
我觉着 都应该拿来补肾!!