日期:2024-03-05来源:妈妈好孕网人气:897+
怀孕2个月孕妇食谱之清蒸鲤鱼
食谱原料:新鲜鲤鱼1条
食谱做法:将鱼去鳞、肠、肚,置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用
怀孕2个月孕妇食谱之花仁蹄花汤
原料:花生米200克、猪蹄1千克、老姜30克、盐25克、葱10克、胡椒粉0.15克、味精0.1克
做法:
1、猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净,对剖后砍成3厘米见方小块;花生米在温水中浸泡,去皮;葱切花;姜拍破。
2、大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,再放进花生米、生姜;
3、炖至猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖;待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上胡椒粉、味精、葱花即可。
怀孕2个月孕妇食谱之番茄烧豆腐
食谱原料:番茄200克、豆腐两块、油75克、白糖少许、酱油少许
食谱做法:
1、番茄用开水烫下,去皮、切厚片;豆腐切成3厘米左右的长方块。
2、锅上火,热油,放番茄片小炒片刻;再放入豆腐块,加酱油、白糖滚几滚,待豆腐炒透即可。
怀孕2个月孕妇食谱之五花东坡肉
原料:五花肉300克、花生80克、葱2条、姜10克、老抽5克
做法:
1、将花肉放八滚水中煮5分钟,捞起后涂上老抽;
2、烧镬,下油50克,放入五花肉,用中火煎香;然后取起放冷水中洗净,滤干水分后切成厚1厘米的块状。
3、将五花肉、花生、姜、葱、300克水及调料一同放八煲内,用中火煲至水快干时上碟即可。
怀孕2个月孕妇食谱之百花豆腐
食谱原料:豆腐300克、河虾360克、大葱15克、盐3克、胡椒粉1克、香油5克、植物油15克
食谱做法:
1、虾去壳、洗净、吸水、拍成茸,以调味料拌匀至起胶;布包豆腐冲净压碎,与虾胶拌匀,置于碟上隔水蒸8分钟;
2、在蒸豆腐的同时,将油烧滚,与葱粒、香油一起撒在蒸好的豆腐上即可。
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