孕妇吃虾蟹有什么讲究

孕妇吃虾蟹有什么讲究

虾、蟹都是营养丰富的美味食品，老少兼宜。含有较高的蛋白质、维生素、微量元素。但是孕妇处于特殊时期，孕期饮食要多加注意，所以孕妇在吃虾吃蟹需要特别小心。

孕妇吃虾有什么好处?

1、虾含有很高的钙，孕妇注意从第四个月开始要多吃含钙的食物，吃虾尤有补钙功效;

2、虾的卵磷脂促BB大脑发育;

3、虾含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护孕妇心血管系统;

4、虾含有比较丰富的蛋白质，且其肉质松软，易消化吸收，孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质。

5、虾有通乳作用，如果产后乳汁少或无乳汁，取鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起到催乳作用。

孕妈咪这样吃虾更健康：

1、虾背上的虾线，若吃到嘴里有泥腥味，应去掉。

2、色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。

3、虾忌与某些水果同吃。如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适。海鲜与这些水果同吃至少间隔2小时。

孕妇吃螃蟹会流产?

其实孕妇并非完全不能吃螃蟹，除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见，可以稍微品尝一下螃蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。

还有一点需要注意的是，由于螃蟹这种高蛋白食物，很容易变质腐败，所以吃的时候，要小心挑选，否则若是误吃了死螃蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻甚至流产。

孕妇这样吃蟹更健康：

1、螃蟹的胃、鳃，要去掉，肉与姜、醋同吃能去寒。

2、孕早期三个月要避免，蟹黄胆固醇含量很高应少食。

挑选虾蟹小技巧

虾：

1、看外形：新鲜的头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定弯曲。

2、看色泽：新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈青白色或蛋黄色。

3、看肉质：鲜的虾，肉质坚实、细嫩，手触摸时感觉硬，有弹性。

4、闻气味：新鲜虾气味正常，无异味。

蟹：

1、看蟹壳：壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;呈黄色的较瘦弱。

2、看肚脐：肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满;凹进去的，大多膘体不足。

3、看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健;而螯足无绒毛，则体软无力。

4、看活力：将螃蟹腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的活力强新鲜。

5、五看雌雄