产后坐月子能吃黑豆吗 产后怎么吃黑豆好

黑豆是一种营养很丰富的食物，通常用来制作代餐粉，有保健功效。产后坐月子是一个关键时期，这时的妇女需要给身体补充足够多的营养，于是黑豆就受到了大家的关注。那么，产后坐月子能吃黑豆吗？怎么吃好呢？一起来了解下吧

一、产后坐月子吃黑豆好

产后，产妇的身体特征主要是气血两虚，身体抵抗力整体下降，体力精力都比不上产前。想要快速恢复身体，就要针对补气养血和增强体质来进行。

黑豆中营养多样化，不管是蛋白质、脂肪、维生素、微量元素，还是花青素、不饱和脂肪酸等，都对产妇的身体能够起到滋补作用。黑豆对补气养血、滋阴养肝、排毒、抗癌、抗衰老、强肾都有显著效果。

可见，产妇坐月子吃黑豆好处多多。且黑豆属于低热量食物，营养丰富又不容易引起肥胖。

二、产妇吃黑豆讲方法

黑豆虽然营养丰富，但是质地坚硬，不易烹饪，且富含膳食纤维，所以并不好吸收。

一方面，可以把黑豆加工成易于吸收的形态，比如打成黑豆粉，加入黑芝麻、核桃、枸杞等其他营养食物的粉末，一起混合后冲泡了喝。

第二，可以把黑豆像黄豆一样，加入纯净水和糖，磨成豆浆来喝。

第三，就是作为煲汤的辅料，跟其他食物一起炖，做成营养汤。

黑豆虽好，但不宜过多食用，与其他食物搭配可以控制好食用量，还能让营养更丰富呢。