日期:2023-12-31来源:妈妈好孕网人气:230+
猪心是非常好的食物,因此女性坐月子期间很多都会食用。下面好起来学习下月子餐猪心的做法大全吧。
莲子猪心汤
原材料:猪心、莲子、红枣、姜、盐
做法:先把莲子、红枣先处理干净之后放入碗里面浸泡一段时间。然后猪心切开之后洗干净,放入到汤锅里面先轻微的焯水,大约一分钟之后将猪心取出来用冷水冲干净。然后再另外准备一个汤锅,放入泡开的莲子、红枣、水煮开之后,放入猪心、姜片继续煮大约15分钟,然后转成小火大约炖煮一个小时左右,适当的加入盐巴调味就可以了。
红枣桂圆炖猪心
食材:猪心1个、桂圆5颗、红枣7颗。
做法:
1:将猪心洗干净,然后切开,
2:将猪心放入沸水中焯烫后捞出,洗去浮沫;
3:将红枣洗干净,去掉枣核。
4:桂圆去掉外壳,洗干净后备用;
5:将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中,加入适量的清水,大火煮开之后,用小火炖2个小时;
6:炖好的汤调入盐;
7:再焖煮一会儿即可盛入碗中。
猪心有加强心肌营养、增强心肌收缩力的功效,同时,适量食用猪心有助于产后安神定惊、养心补血。
杜仲腰花是适合坐月子的产妇在生产后第二个星期吃,它主要的作用是能够帮助骨盆更快、更好的恢复,以形补形的杜仲腰花也具有补腰、肾等扥的功效。如果是顺产的话可以连续吃一个星期杜仲腰花,剖腹产的人则可以再次多一个星期,起到的效果也非常好。而杜仲腰花的做法也分为很多种,除了可以炒外,炖、煮、煲等方式都可以多尝试下。
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