日期:2023-05-05来源:妈妈好孕网人气:12+
孩子在成长到一定的年龄后大家都会给他添置牛奶,不过孩子喝牛奶真的好吗,哪些牛奶孩子不能喝呢,孩子喝什么牛奶比较好呢,妈妈好孕网小编为大家带来孩子喝牛奶的相关建议,一起来了解一下吧。
01用微波炉长时间加热的牛奶不要喝
经常听到新妈说自己的宝宝喝牛奶总是喝不完,150ml的牛奶还要分几次喝。每次遇到这种情况,妈妈们不知道这剩下的冷牛奶是能给宝宝喝,还是不能喝?如果还能喝,用微波炉加热一下再喝又行不行?
其实,微波炉加热原理很简单,利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡,水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热,使牛奶升温。
就其加热原理来讲,不会对营养物质产生很大的变化,但这里需要注意的是加热时间不能过长。
例如,饮用250ml的牛奶加热1分钟就够了。加热时间过长,会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响牛奶质量。
同时,牛奶加热时间越长,温度越高,营养的流失就越严重。
支招
牛奶对于婴儿期宝宝来说是主要的能量来源,建议妈妈们还是慎重对待,尽量不要用微波炉加热牛奶。
根据宝宝的食量大小冲调牛奶,不够再冲调一次。多试几次,妈妈们一定能掌握宝宝的食量是多少了。
02过浓的牛奶不要喝
是稀是稠不能直接反应出牛奶的质量,不能认为牛奶越稠越好而增加奶粉。有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康,于是,增加奶粉的量,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。
殊不知,常吃过浓牛奶的婴儿,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食。时间长了,宝宝的体重不但不能增加,严重时,还会引起急性出血性小肠炎。
支招
0-1岁的宝宝脏腑是十分娇嫩的,承担不起过重的负担与压力,奶粉冲调得太浓,会使营养成分的浓度升高,超出其胃肠道吸收的最大限度。
给宝宝冲调牛奶,一定要按照牛奶罐的冲调说明上的比例冲调,过少或过多都会对宝宝的健康产生严重影响的。
03加果汁的牛奶不要喝
一般小宝宝在4个月开始就能添加果汁了,起初添加的果汁量是非常少的,于是,有些妈妈将少量果汁添加在牛奶中,让宝宝一并喝下去,这样做是不科学的。
牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸,酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象,就会影响牛奶的消化和吸收。
支招
给宝宝添加果汁,妈妈们千万别偷懒哟!还是一小勺一小勺的喂吧!不仅锻炼了宝宝的吞咽功能,还能要宝宝及早地适应用勺子吃。
04加钙粉的牛奶不要喝
有些宝宝父母图省事,直接把钙粉放在牛奶中,这样看来好像宝宝奶也喝了,钙也补了,其实不然。如果喝牛奶时加入钙粉,过多的钙离子,就会与酪蛋白结合,使牛奶出现凝固现象。
另外,钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,这种现象更加明显了。
支招
宝宝补钙粉,尽量不要加在牛奶中。一般钙粉的补充可以选择在下午与晚饭前的一段时间较适宜。
05加米粉的牛奶不要喝
宝宝喜欢吃米粉,妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里,这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。
婴儿配方奶粉有其专门的配方,最好用煮沸的白开水冲调,若加入其他如汤汁、米粉,都会改变其配方,降低营养成分,这等于减少了奶量。
牛奶中含有酪蛋白,会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸吮,也不利于宝宝吞咽功能的训练,对日后进食会形成障碍。
支招
妈妈们在冲调奶粉时要根据说明冲调。若要添加其他食物,可在奶之外单独添加。
还有一点值得妈妈注意的是,给宝宝喂米粉,最好采用小勺喂养的方式,因为长期用奶瓶喂养不利于宝宝吞咽功能的训练。
虽然给宝宝用勺子喂麻烦了一点,时间也长了一点,但是相信妈妈们为了宝宝的健康发育着想一定会坚持下去的。
06加药的牛奶不要喝
宝宝吃药是个最让爸妈们头疼的难题。有些父母担心药物太苦会让宝宝难以下咽,就在喂药的时候掺一些牛奶改善口感,以便能让宝宝顺利吃下,其实这样的做法是错误的,牛奶会明显影响人体对药物的吸收。
牛奶中还有许多钙、铁等离子,能生成稳定的结合物或难溶性的盐,出现凝结现象,在药物表面形成一个覆盖膜,使药物难以被胃肠道吸收,有些药物甚至会被这些离子破坏。
如果用牛奶送服此类药物,会大大降低药物在血液中的浓度,影响治疗效果。
支招
给宝宝喂药时,一般选择在饭前半小时至一小时喂最好,此时宝宝的胃内已经排空,有利于药物吸收和避免宝宝服药后的呕吐。
但对胃有强烈刺激作用的药物,可选择放在饭后一小时服用,以防止胃黏膜损伤。
只要吃药后立即喝水,苦味就会被稀释逐步消失,而且也有利于药物尽快到达胃肠,及早吸收。
1岁以下的宝宝不能喝
牛奶中的盐分高于母乳和配方奶粉,会增加宝宝肾脏负担。
牛奶中矿物质含量比母乳高,但吸收率远远低于母乳,不利于宝宝发育。
母乳中的蛋白是乳蛋白,而牛奶中的蛋白大部分是酪蛋白,在小宝宝胃里易结成硬块,不易消化。
牛奶中乳糖含量低,不能满足婴儿生长发育所需的热量。
1岁以下的宝宝,长期用牛奶代替母乳,容易造成婴儿营养不良、佝偻病等症状。
对牛奶过敏的宝宝不能喝
对牛奶过敏有两种情况:乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏。
不管哪一种,都会引起宝宝腹泻。但是,乳糖不耐受的宝宝可以喝酸奶。
PS:在公号对话框回复“酸奶”即可查看《酸奶再好,这3类宝宝也要把嘴巴看紧咯!》
发现牛奶过敏就应该成深度/氨基酸配方,至少坚持3个月用深度/氨基酸,才可尝试部分水解。操之过急,前功尽弃。
只要进食足量,就能保证婴儿正常生长发育所需的营养,这个无需质疑。
决不能频繁尝试不同品牌的普通配方粉。
羊奶与牛奶的交叉过敏率大92%,牛奶过敏的宝宝用羊奶治疗,不是明智的选择。
市面上常见的牛奶,主要分为以下几种:
巴士杀菌奶:是以鲜牛奶进行巴氏消毒杀菌得到的奶。需冷藏保存,保质期为几天。这类牛奶因为是采用巴士杀菌方式处理的,所以保留了牛奶中的很多营养物质,但保质期却很短,不能放太长时间。
常温奶:经过超高温灭菌法得到的奶,因为经过了高温灭菌,所以在灭掉有害菌的同时,牛奶中的很多有益菌也被灭掉了。但它的保质期却很长,在1个月以上。
复原乳:将牛奶浓缩、干燥成浓缩乳或粉,加上水冲调而成,进行反复灭菌。这类牛奶的营养价值肯定不如巴士杀菌奶和常温纯牛奶的营养价值高,它的保质期可达9-15个月。
调制奶:是以生牛(羊)乳或复原乳为原料(不低于80%),加入了其他原料(糖、香精等)、食品添加剂或营养强化剂,进行超高温灭菌后得到的液体产品。保质期一般为1年。我们常见的很多花生牛奶,或者草莓味等各种口味的牛奶,都是这种。
因为牛奶在消毒技术和制作工艺上的不同,所以不同的牛奶中所含的营养物质是不一样的,妈妈们在选购的时候,一定要仔细阅读配料表和营养成分表。一般建议购买巴士杀菌奶或常温牛奶给宝宝喝。
其他诸如复原乳或者各种调制乳不但加的添加剂比较多,营养成分也所剩无几。不建议给宝宝喝。
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