日期:2023-12-06来源:妈妈好孕网人气:504+
最近求减脂餐的声音越来越多,临近夏天大家都开始行动起来啦~今天就来分享明星同款减脂餐,这盘焖菜真是火到不行,被称作“减脂餐天花板”,全网都在求。
用料
主料:
西蓝花 100g
莲藕 100g
莴笋 100g
胡萝卜 100g
荷兰豆 100g
虾 10只
盐 2g
黑胡椒粉 1g
橄榄油 12g
料酒 15g
酱汁:
芥末酱 少许(可放可不放)
蒜末 适量
小米辣 适量
葱花 适量
熟白芝麻 适量
生抽 15g
陈醋 8g
蚝油 10g
做法步骤
1、虾开背后,倒入少许盐、料酒和黑胡椒粉,腌制30分钟。
2、莲藕去皮切小块,莴笋切小条,胡萝卜切小条,西兰花切小块,荷兰豆去老筋。
3、锅中倒入适量橄榄油,倒入虾仁翻炒变色。
4、倒入蔬菜翻炒,可以加入适量水避免糊锅。盖盖,转小火焖10—15分钟。
5、倒入黑胡椒粉和盐,翻炒均匀即可。
6、调制料汁:碗中倒入芥末酱、蒜末、小米辣、葱花、熟白芝麻、生抽、陈醋和蚝油,搅拌均匀即可。
7、清新爽口的焖菜就完成啦,吃减脂餐也要有幸福感吖~
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