日期:2023-12-06来源:妈妈好孕网人气:519+
宝宝添加辅食之后,可以接触的食物也就越来越多,这时就需要妈妈在食物上多下功夫,这样才能充分满足宝宝对营养的需求,但是总是单纯的辅食宝宝难免会吃腻,所以有的妈妈就会选择给宝宝吃一些零食。现在市面上所售卖的很多零食既不健康也没有安全保障,食用后对宝宝的身体有很大的危害,所以一些家庭自制小零食就受到很多宝妈的欢迎。今天我们就来一起学习一下宝宝零食鲜虾片的做法吧!
自制宝宝零食鲜虾片
1.鸡蛋鲜虾片
做法:将所有的食材准备齐全,新鲜的虾洗净后去除多余的虾线和虾头;鸡蛋敲碎后打入碗中用筷子搅拌成蛋液备用,准备好的虾肉切成小块装入碗中,加入适量的生姜水进行腌制;然后将虾肉和蛋液一同倒入料理机中制成虾泥;虾泥中加入准备好的淀粉、核桃油以及温水、冰糖粉以及婴儿酱油充分的搅拌;最后将虾泥装入裱花袋中,挤出大小差不多的虾泥在烤盘中,再在烤箱中烤熟即可。
2.电饼铛鲜虾片
做法:将新鲜的虾在流动水下洗净,再去除多余的虾头和虾线,注意虾头留着备用;准备一个平底锅倒入适量的橄榄油,当油热后倒入虾头炒香,炒好虾油后用滤网过滤出虾油中多于的杂质;然后将处理好的虾肉倒入料理机中制成虾泥盛入碗中;在虾泥碗中加入淀粉、精盐、白砂糖、生抽、虾油以及适量的温水充分的搅拌均匀;预热电饼铛将虾泥在蛋饼档中制成一个个鲜虾片即可。
3.蔬菜虾片
做法:将所有需要使用的食材准备其全,先将新鲜的虾在流动水下洗净,去除多于的虾头和虾线在辅食机中制成虾泥备用;南瓜洗净后去皮切成大小均匀的块状,在锅中隔水蒸熟后用勺子碾压成泥状,菠菜洗净后在开水中焯熟,然后在料理机中制成菠菜汁备用;准备好这些食材后先在菠菜中加入虾泥,再依次加入淀粉和适量的核桃油搅拌均匀,将制成糊状的虾泥装入裱花袋中,在烤盘中挤出大小差不多的形状后,直接在烤箱中烤熟即可。
宝宝吃的鲜虾片做法非常的简单,也可以搭配不同的食材,妈妈可以多换着口味给宝宝制作,宝宝不仅爱吃而且怎么也吃不腻。
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