日期:2023-12-04来源:妈妈好孕网人气:695+
秋天要多给孩子吃10种“钙库”,补钙长高个,营养丰富身体棒。今天是10月5号了,我们这里温度降温很快,今天我都穿上毛衣了。我家有两个孩子,我经常会想如何给孩子吃得好,补充他们身体所需要的营养物质。孩子的长身体最不可少的营养物质就是钙,钙是长骨骼必不可少的物质。我们平常的饮食,有很多食材都有含钙,但是含钙量高的食材却是不多,今天通过我的收集,有10种含钙量特别高的食材。
一、虾皮
虾皮100克(钙:2000毫克)
虾皮的含钙量是排行第一,虾皮100克含钙量就高达2000毫克。虾皮是一种非常好的食材,最适合需要补钙的女人,孩子,老人食用了。虾皮最适合用来包饺子或是包包子吃,还是和紫菜一起煮汤喝。
二、芝麻酱
芝麻酱100克(1170毫克)
芝麻酱是将白芝麻做成原料炒熟后,用机器加工而成的芝麻酱。芝麻酱是我们湖北人最爱吃的调味料之一,因为我们早上吃的热干面里,就要有芝麻酱。芝麻酱的香味非常浓郁,最适合用来拌面,拌菜吃了,非常不错哦。北方人吃火锅更是少不了芝麻酱做为蘸料了。芝麻酱的含钙量非常高,每100克芝麻酱钙含量高达1170毫克,还含有维生素E和维生素B等多种营养物质。是一种营养丰富的食材。
三、芝麻
芝麻100克(946毫克)
芝麻有白芝麻和黑芝麻两种,白芝麻一般用于食用比较多,而黑芝麻用来药用比较多。芝麻可以用来榨油,或是拌菜吃。芝麻是一种含钙量非常高的食材,平时可以把芝麻炒熟后,碾压成粉后,加入白糖后包成包子吃,是一种非常不错的做法。家里有孩子的朋友,可以适量地给孩子吃芝麻油来补钙。
四、蕨菜
蕨菜100克(851毫克)
蕨菜是我们从小到大的野菜之一。蕨菜一般长在深山里,主要在春季上市。蕨菜颜色有绿色和紫色两种。新鲜的蕨菜焯水后可以加入调味料凉拌着吃。蕨菜晒干后,可以用来烧肉吃,非常香。新鲜的蕨菜一定要焯水才能烹饪。蕨菜的含钙量也非常高,100克蕨菜含钙量高达851毫克,是非常高的。其实蕨菜还含有其他的营养物质,可以适量吃还是不错的。
五、奶酪
奶酪100克(799毫克)
奶酪是一种非常好的食材之一,是一种发酵的奶制品。奶酪一般用来拌在面包上吃。奶酪是孩子爱吃的食材,我家孩子就喜欢吃奶酪。奶酪含有优质的蛋白质和钙,味道比酸奶更香浓,非常好吃。奶酪的钙含量非常高,100克奶酪含有799毫克,还含有优质的蛋白质。
六、海带
海带100克(455毫克)
海带是一种我们生活常见的食材之一,海带是长在海里的食材,海带的价格便宜,营养丰富,可以用来凉拌或是煮汤吃。新鲜的海带颜色是深绿和褐色两种,海带最好吃的做法是和排骨一起煮汤喝,海带和排骨搭配,营养互相搭配,口感:柔软可口,非常好吃。海带可以用来凉拌吃,味道也非常不错。海带非常适合孩子和女性朋友经常食用。
七、紫菜
紫菜100克(422毫克)
紫菜是一种长在海里的食材。紫菜比海带薄小,颜色也是深绿色和紫色两种。紫菜的营养价值非常高,又被称为“长寿菜”。紫菜一般在南方人吃的比较多,是靠海的人吃的食材。紫菜可以用来凉拌或是煮汤喝,大多数人喜欢用紫菜和鸡蛋一起煮汤喝,口感清淡爽口,非常不错。孩子爱吃的海苔也是紫菜做的。
八、淡水虾
淡水虾100克(325毫克)
淡水虾就是人工饲养的虾,有河虾,基围虾等。淡水虾是很多人都喜爱的食材,可以用来炒菜吃或是煮熟直接蘸料吃。虾肉的营养价值非常高,含有大量的优质蛋白质,钙等营养物质。淡水虾最适合孩子食用了,经常给孩子吃些鲜虾,能补充身体所需要的各种营养物质。虾肉的味道:清甜鲜嫩可口,非常受小朋友的喜爱。
九、黄花菜
黄花菜100克(301毫克)
黄花菜是一种非常好的食材,有人工种植和野生的两种。黄花菜长得非常好看,颜色金黄,可以焯水后凉拌,或是煮汤喝。黄花菜晒干后保存,可以用来炒肉吃,非常好吃。黄花菜非常适合女性朋友和小朋友食用。黄花菜口感柔软微甜可口。
值得注意的是黄花菜在烹饪前一定要先焯水后才行。
十、黑木耳
黑木耳100克(295毫克)
黑木耳是一种长枯树上的食用菌,颜色是黑褐色,含有大量食用胶,营养价值非常高。黑木耳又被称为“素中之荤”。黑木耳最适合和猪肉一起炒菜吃,或是焯水后凉拌吃。黑木耳的口感Q弹柔软非常不错。黑木耳最适合女性朋友小孩子食用了。平时最好是用干黑木耳来泡发后烹饪,不要食用新鲜的黑木耳,黑木耳泡发时间不宜太长,一面滋生大量的细菌,食用后对身体不好。
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