日期:2023-12-04来源:妈妈好孕网人气:670+
鸡蛋是宝宝辅食当中必不可缺少的一种辅食食物。鸡蛋当中含有大量的蛋白质,除此之外,还富含脂肪、磷、铁等多种营养元素。不过,给宝宝吃鸡蛋如果只是简单的煮鸡蛋,相信宝宝在吃过几次之后就会非常反感。
所以,今天就给大家推荐宝宝辅食鸡蛋的花样做法。以下的这些烹饪方式全是宝妈们独创的做法,用这样的方法来给宝宝做鸡蛋辅食,保证营养不会流失。并且好吃到飞起!
宝宝辅食鸡蛋怎么做好吃
花样鸡蛋羹
食材:鸡蛋1个、蔬菜1种。
做法:1.将蔬菜切小放入料理机,放入少许水,打碎;2.碗里打入1个鸡蛋。将蔬菜汁倒入;3.搅拌均匀,上锅蒸10分钟。
五彩太阳蛋
食材:鸡蛋1个、胡萝卜、西兰花。
做法:1.碗里打入一个鸡蛋;2.将煮熟的胡萝卜和西兰花切碎丁;3.将蔬菜碎撒在碗里鸡蛋清的位置;4.用筷子沿碗边搅动蛋清使蔬菜 碎均匀分布于蛋清;5.上锅蒸10分钟。
蔬菜蛋卷
食材:鸡蛋1个、蔬菜(西红柿、小白菜)。
做法:1.将蔬菜切碎;2.碗里打一个鸡蛋;3.加入淀粉,搅拌成糊状;4.锅底抹少许油,倒入蛋糊摊成小饼;5.熟了后卷起来放锅边,再倒面糊卷两层;6.切成小段。
日式蒸蛋
食材:香菇1朵、虾2个、鸡肉丁40克、上汤100毫升、鸡蛋1个、盐0.5克。
做法:1.鸡蛋磕入碗中,加入上汤、盐搅匀;2.香菇泡软后,切成碎丁,虾洗净后,去掉壳、头部和肠线,切成小丁;3.将鸡丁、香菇丁、虾丁混合后放入碗底,将搅匀的蛋液倒入碗中;4.用铝箔纸封住碗,在中心刺一个孔,上锅蒸10~15分钟即可。
蛋皮菠菜包
食材:菠菜200克、香菜8根、鸡蛋4个、盐和香油各适量。
做法:1.将菠菜洗净后,放入加了盐的沸水里过一下,然后过冷水,控干;2.利用锅中的热水,将香菜焯一下;3.将菠菜用盐、香油调好;4.将鸡蛋加少许盐打散后,在平底锅上煎成4个蛋皮;5.将拌好的菠菜分别放入蛋皮中,包好,外面用焯好的香菜一横一竖地系好。
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