日期:2023-12-04来源:妈妈好孕网人气:602+
香菇是生活当中营养价值极高的一种食物。香菇当中含有丰富的氨基酸和矿物质,对于宝宝的成长来说,这些都是必不可少的物质。在宝宝辅食添加过程当中,香菇可以做成各种辅食。所以,今天就给大家推荐各种香菇辅食的做法。
以下的几种花样做法,不仅能够将香菇中的鲜美呈现出来,而且还能让香菇中的营养物质发挥到极致。这样来说宝宝更爱吃,营养价值也更高!
香菇怎么给婴儿做辅食
鲜肉菠菜香菇面
食材:菠菜、婴儿面条、瘦肉。
做法:1.首先准备婴儿干面条十克,捏得碎碎的;2.把肉和香菇用水焯一下再切碎;3.菠菜切碎,菠菜取菠菜芯的三四片小嫩叶子就够;4.锅中放水,水开后先在水里下面,等面条稍软后就放入香菇肉末。等香菇肉末在水中均匀散开后再加菠菜;5.面条几分钟就熟,熟后加三四滴婴儿酱油后,搅拌关火后加香油即可。
香菇肉蔬糊
食材:香菇、西兰花、猪肉。
做法:1.香菇洗净切碎,西兰花焯水后切碎;2.猪肉或鸡肉洗净后切薄片,下入沸水焯熟后切末;3.香菇末,肉末,西兰花碎一起倒入小奶锅,加少许高汤或清水煮一下就行了。
香菇鸡肉粥
食材:大米一小把、鸡胸肉一小块、香菇2朵、胡萝卜、食用油、盐。
做法:1.把大米稍微用温水泡一下,把胡萝卜,香菇切成碎,鸡胸肉切蓉;2.在锅里倒入食用油,待油热后将鸡肉茸,胡萝卜碎和香菇碎下入锅中翻炒;3.把泡好的大米也倒入锅中一起翻炒,炒至大米与食材的味道融合;4.在锅中加入高汤,待到大米煮至粘稠即可出锅。
香菇虾仁盏
食材:虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许。
做法:1.香菇洗净去掉香菇蒂;2.虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀;3.将处理好的虾泥填入香菇中;4.蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。
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