意大利面最简单的做法 学会在家做西餐

面食，是人们早上吃得最多的食物，面食即有营养又快速，所以许多朋友都愿意早上自己做面食吃。不管是挂面还是鲜面，甚至是意大利面，大家的做法都各式各样的，在这里小编给大家介绍一款意大利面的做法，即营养健康，又简单快速，赶快一起动起手来学习学习吧。

意大利面最简单的做法

食材：意大利面、猪肉馅、洋葱、西红柿、大蒜、番茄酱、盐、黑胡椒。

做法：

1、将所有食材清洗干净，洋葱、西红柿、蒜切碎；猪肉剁成肉馅，用盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制。

2、锅中放入足够多的清水烧开，水开后下入意大利面煮熟，用大火煮5-8分钟，然后捞出过凉水后沥干水分。

3、平底锅中放油，油热后下入肉沫翻炒变色，加入洋葱、西红柿、蒜末爆香。

4、加番茄酱、盐、黑胡椒小火慢慢熬煮出汁水。

5、下入意大利面翻炒均匀，使面与食材完全混合入味，然后可出锅装盘享用。

注意：做意大利面时，绝对少不了西红柿、洋葱、番茄酱的标配，这样做出来的意大利面才够美味正宗。在煮意大利面时，不要完全煮熟、煮软了，只需要将中间留一点白芯就好，这样在后续制作时，才不至于将意大利面煮得软沾沾的，吃起来没有口感和风味了。同时，意大利面的种类也比较繁多，最常见的有干面和鲜面两种，大家可以根据自己的喜好来选。不过鲜面的价格一般是干面的好几倍，而且口感与营养也完全是不同的。如果购买鲜面的朋友，一定要好好准备食材和酱，千万不能浪费食材哟。

小编的话：以上是关于意大利面的做法介绍，我们知道了做意大利面，离不开几样食材，即：西红柿、番茄酱、洋葱、牛肉或猪肉末等，当然以上只是给大家做参考，具体的做法还是根据自己的喜好来搭配。