日期:2023-05-05来源:妈妈好孕网人气:14+
给孩子喝骨头汤有什么营养,喝骨头汤真的有补钙的作用吗,很多人提到补钙第一想到的就是喝骨头汤,不过究竟骨头汤真的可以补钙吗,喝骨头汤有什么作用呢,妈妈好孕网小编就来说说吧。
骨头汤主要成分是水,另外熬骨头汤的时候用的食材当中的成分溶解于这个汤汁里边,比如氨基酸、胶原蛋白、胶原蛋白肽,还有蛋白的和氨基酸中间的肽的水解产物,还会有一定的脂肪。
脂肪的水解产物是脂肪酸,还有钙、镁、磷一些矿物质元素都在骨头汤里,对我们人体来说主要是因为这些成分都是小分子的,比如说蛋白质被分解成肽或者氨基酸,脂肪分解成氨基酸,这些成分可以很容易的吸收到我们体内。
这种说法有一定的道理,但是实际上光靠喝骨头汤来补钙是做不到的,因为骨头汤里边钙含量是很少的,要想通过喝骨头汤来补钙是很难达到补钙的效果。
一般100毫升的骨头汤里边钙的含量只有几毫克,而100毫升的牛奶里边的钙含量是104毫克,所以用骨头汤和牛奶相比较,它的补钙作用是远远低于牛奶的。
所以要想让孩子补钙,促进骨骼发育最好的方法还是正规的喝牛奶,另外补钙一定不单单是补钙这种矿物质,促进钙吸收的维生素D要充足,而维生素D充足最主要的来源是晒太阳。
所以孩子一定要每天晒30分钟的太阳,这样从而保证体内的钙有足够的维生素D来促进它的吸收,维生素D和钙良好的配合才能让孩子在钙这方面摄入比较充足。
不管是肉肉还是骨头,宝宝吃了都可以有力气,不过单纯指望喝骨头汤补钙作用并没有这么大,想要健康还是要均衡营养,吃肉喝汤喝奶才是补钙的好方法。
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