日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:36+
1、受家长饮食偏好的影响。如果家长自己也有偏食、挑食的习惯,或者宝宝面前说不喜欢吃这种食物,那么宝宝就会受到直接的影响。另外,有些家长不喜欢吃某种食物时,一般就不会买这种食物来烹调,这也会使宝宝很少吃到这种食物,从而间接造成宝宝偏食。
2、日常饮食较为单一。如果家长给宝宝做菜时,不注意烹调的方式,不注意颜色的搭配和性状的多样化,或饮食比较单挑,经常吃同一种食物,这也容易使宝宝养成偏食、挑食的不良习惯。
3、父母过于迁就和溺爱。有些家长生怕宝宝营养不够,对宝宝的饮食要求总是有求必应,久而久之,就会使宝宝的饮食口味越来越挑剔,只吃自己喜欢吃的食物。
4、不愉快的进餐经历。如果宝宝曾吃过某种食物后出现腹痛、腹泻等症状,或在愉快的环境下被迫吃了某种食物,这都会使宝宝对这种食物产生抗拒的心理。
孩子味觉敏感,对不同的食物表现出不同的好恶,这应该是人的个性的一种表现,因此不能笼统地把这种表现都归于偏食。真正的偏食或挑食是孩子有选择性地摄取食物,只喜欢吃某几种食物,只接受某几种味道,而对另一些食物或味道明显地拒绝。
孩子喜欢接受他熟悉的食物和味道。如果从小父母只给他提供单一食物,到了4~6个月没有及时添加泥糊状食物,添加泥糊状食物时没有注意品种的多样性和合理搭配等因素,都可能造成孩子只认或只吃自己吃过的食物的现象。这种挑食或偏食的形成原因主要是父母的喂养行为不当。
孩子一开始接受了的食物过一段时间可能就不肯再吃了,这往往是家长“好心办了坏事”。这种食物常常是牛奶、鸡蛋、鱼虾等含蛋白质较多的,父母认为是营养丰富的“高档”食品。殊不知当这些强塞下去的食物消化、吸收不了时,孩子反而会被“吃伤”了,继之是对该食物的反感和拒绝。再好的东西也有一个适量的原则,我们一定不要强迫孩子进食。
在孩子拒绝某一食物时,父母还要观察孩子吃过这一食物后有没有过敏的表现。如果孩子一吃这种食物就肚子痛,那么他会本能地拒绝这一食物。这种情况不能归在偏食之中。
从营养学角度说,我们希望孩子能从食物中获得均衡的营养,偏食和挑食时间长了都会导致营养不良,必须纠正孩子这一不良的饮食习惯。父母应该以自身为榜样吃给孩子看;将孩子不爱吃的东西做得色、香、味、形俱佳,想办法引起孩子食欲;给孩子讲道理,让他参与制作;多带孩子做户外运动,增加饥饿感;平时讲些小动物的故事,帮助孩子用联想去解决对食物的好恶感。总之,不可强迫孩子接受某种食物,只可行为矫正。功夫不负有心人,经过反复尝试,孩子终有一天会喜欢他原来曾经拒绝过的食物。
1、在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上,在烹调制作的质量包括色、香、味及其造型上,在选用一些餐具器皿上,多下点功夫,使小儿保持旺盛的食欲进餐,每种饭菜都能吃得有滋有味。
2、家长以身作则”不偏食,至少尽量不在小儿面前表现出偏食,防止对小儿的不当诱导;避免在小儿进食时批评训斥小儿,致使小儿情绪不快影响食欲;给小儿盛饭劝菜时要少量多次,使小儿增加进食信心;如小儿因一时进食兴致不高,尚未完全吃饱,宁愿等会儿再补吃些也不强令其吃下;细心照料病中小儿的饮食。
3、对小儿吃零食的量、次数有所控制、节制,少量吃的品种既有精细的,也有粗茶淡饭式的如生吃蔬菜瓜果之类。
4、用为小儿所便于、乐于接受的形式向小儿传授有关知识、道理,小儿在小儿园进餐,可在饮食上进行一些评比、比赛活动,利用小儿的好胜心来防止、纠正偏食现象。
只有以科学态度注意喂养技巧,掌握好进食的质和量,积极纠正偏食现象,才能为孩子提供充足的营养,保障孩子健康成长。
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