哪些人不宜吃牛初乳(婴儿为什么不能吃牛初乳)

小张的宝宝由于是早产儿，所以即使现在已经满月了，也只是和其他刚出生的健康宝宝，看起来差不多大。因此在小张听说牛初乳有促进生长发育、提高免疫力，以及增强体质的功效后，就不再喂宝宝吃母乳，而是让他喝牛初乳了。可是宝宝还没喝几次，就出现了严重的过敏情况，只好送到医院治疗。在治疗过程中，小张询问了医生致病原因，才知道给宝宝喝牛初乳也是有禁忌的。那么就让我们一起来看看，这些禁忌是什么吧？

1、0-6个月宝宝不宜喝

从2012年9月1日开始，国家卫生部就规定，禁止在婴幼儿配方食品当中添加牛初乳，或者将牛初乳作为原料生产乳制品。而且只要是与婴幼儿相关的食品中，都不能出现牛初乳，这是因为牛初乳即使再有营养，也不如母乳中的能量密度以及营养素更适合宝宝，而一旦宝宝过早喝牛初乳，就会相对应的减少母乳的摄入量，所以在宝宝6个月之前，最好不要给他喝牛初乳。另外牛初乳中含有大量的激素，虽然是否会影响宝宝的发育还尚无定论，但也最好给宝宝少喝。

2、不宜作为辅食添加给宝宝

除了0-6个月的宝宝不适合喝牛初乳之外，对于6个月以后，已经可以开始添加辅食的宝宝，家长也最好不要过早的为他添加牛初乳。因为牛初乳中蛋白质含量过高，若是太早给宝宝摄入的话，很容易引发严重的过敏现象，会导致宝宝上吐下泻，反而会影响他的身体健康。另外营养学家表明，给宝宝添加辅食，应该从谷类先开始，这样能帮助宝宝快速学会咀嚼和吞咽的动作，并能让他健康地度过食物转换期，也就是俗称的断奶期，而且还能为宝宝未来形成良好的饮食习惯打下基础。因此家长除了要注意不能过早在辅食中添加牛初乳之外，还得注意宝宝辅食的选择。

3、冲泡牛初乳要注意水温

牛初乳由于是一种浓缩产品，所以需要用温水冲开，给宝宝饮用，一般来说家长要把水温控制在40度左右，否则非常容易破坏其中的蛋白质活性，影响宝宝吸收营养。另外牛初乳在一般情况下都非常的浓，所以家长在冲泡时，要尽量多加些水，否则容易导致宝宝消化不良、大便困难。

虽然牛初乳营养价值高，但家长们要是不了解其中的饮用禁忌的话，就容易像小张一样，反而影响了宝宝的健康，所以家长一定要注意。