立秋吃什么蔬菜？为什么立秋吃西瓜？

立秋之后因为天气的燥热难免影响人体，所去饮食调理显得格外的重要，那么立秋吃什么什么蔬菜好呢，立秋吃西瓜解燥好吗，下面我们从专业的角度 来分析解答。

立秋吃什么蔬菜

这周末就要立秋了，立秋前后一般都会降温，所以大家都在期待着立秋的到来。但是立秋前后气候变化这么明显，我们也要注意季节过渡期的养生，一般都是从吃的方面开始注意。首先立秋一般都有什么蔬菜呢？立秋吃什么蔬菜会比较好呢？

1、秋天的茄子

秋天最新鲜的蔬菜，首先就是茄子了。中医里面讲，茄子味甘性寒，有清热利尿的作用。立秋一般是在伏天快要结束的时候，几年立秋也是在二伏天快结束的时候，所以立秋的时候即便气温有所下降，也会有暑气，这个时候人是最容易出现各种热症的。所以立秋的时候吃些茄子可以帮助清热利尿。

2、秋天的南瓜

南瓜本身的种类比较多，从外观形状就可以看出南瓜的种类比较多。南瓜一般都是比较甜的，南瓜在中医里面也是性平味甘的，一般有补脾益气的作用。立秋季节虽然天气会延续夏季的炎热，但是也会慢慢转凉，一般都是夜间比价凉快，所以立秋之后要吃一些略带温性的瓜果，可以帮助养脾胃。

3、秋天的豇豆

秋天还有一种很常见的豆类蔬菜，就是豇豆，很多地方也叫做豆角。中医里面讲，豇豆性平味甘，有健脾益气的作用。上面已经说到了，立秋之后暑气未散，但是昼夜温差会开始变大，特别是夜间温度会降低很多，所以很容易出现一些脾胃不和之症。这个时候，吃一些豇豆是很有好处的。

为什么立秋吃西瓜